TĚSTOVINOVÝ NÁKYP
Potřebné ingredience
400g nudlí 100g žampionů 2 rajčata 50g hrášku 2 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 100ml mléka 1 kelímek zakysané smetany špetka soli a pepře 100g tvrdého sýra
Postup přípravy
těstoviny uvaříme v osolené vodě doměka,vodu slijeme. Žampiony a rajčata opláchneme a nakrájíme na plátky.Hrášek opláchneme...
Bešamel připravíme v kastrůlku,v němž rozpustíme máslo a zasypeme je hladkou moukou,promícháme a necháme zpěnit...Postupně po troškách přiléváme mléko,nezapomínejte míchat,aby nevznikly hrudky....
Na závěr do bešamelu přidáme zakysanou smetanu,směs ochutíme solí a pepřem....
Při mírné teplotě za stálého míchání povaříme....
připravíme si vymazanou dortovou formu a vrstvíme nejprve těstoviny,zeleninu,bešamel,těstoviny....
Takto připravený nákyp zapečeme v předem vyhřáté troubě při 180 stupnů cca 20 minut...Na závěr posypeme nastrouhaným sýrem....Zdobíme čerstvou petrželkou.....
DOBROU CHUŤ............
Bešamel připravíme v kastrůlku,v němž rozpustíme máslo a zasypeme je hladkou moukou,promícháme a necháme zpěnit...Postupně po troškách přiléváme mléko,nezapomínejte míchat,aby nevznikly hrudky....
Na závěr do bešamelu přidáme zakysanou smetanu,směs ochutíme solí a pepřem....
Při mírné teplotě za stálého míchání povaříme....
připravíme si vymazanou dortovou formu a vrstvíme nejprve těstoviny,zeleninu,bešamel,těstoviny....
Takto připravený nákyp zapečeme v předem vyhřáté troubě při 180 stupnů cca 20 minut...Na závěr posypeme nastrouhaným sýrem....Zdobíme čerstvou petrželkou.....
DOBROU CHUŤ............
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
