DVORETICKÝ NÁKYP

Name: DVORETICKÝ NÁKYP
Ingredients: 200g těstovin(penne rigate-trubky), 400g vinné klobásy, 2vejce, 100ml bílého vína, 1pórek, 1červená paprika, 6čerst.žampionů, bobkový list 2ks, česnek, polév.koření, tymián, kudrnka, muš.oříšek, drc.kmín,strouhanka, oliv.olej,

23. 5. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

200g těstovin(penne rigate-trubky), 400g vinné klobásy, 2vejce, 100ml bílého vína, 1pórek, 1červená paprika, 6čerst.žampionů, bobkový list 2ks, česnek, polév.koření, tymián, kudrnka, muš.oříšek, drc.kmín,strouhanka, oliv.olej,

Postup přípravy

Těstoviny(lepší jsou menší nebo trubky uvařené pokrájet-lépe se vše propojí) uvaříme ve slané vodě se dvěma bobkovými listy.Obsah vinné klobásy vymačkáme do mísy,přidáme vejce,víno(nemusí být) a vše metlou promícháme. Pokrájený pórek,papriku a žampiony krátce orestujeme oliv.oleji,okořeníme polév.kořením.Spolu s okapanými těstovinami(AŽ VŠE VYCHLADNE) nasypeme k masové směsi.Přidáme hrubě nasekanou kudrnku,trochu muš.oříšku,dr.kmín,tymián a vše dobře promícháme. Zapékací kastrol vysypeme strouhankou a obsah mísy do něj vyklopíme.V troubě zapékáme na 200C asi 20-30 min.