Tortila s bio hovězím masem a zeleninou

Cizrnu namočíme přes noc do studené vody, druhý den nakrájíme hovězí na proužky, orestujeme na cibulce, přidáme rajčata papriku, kukuřici, mrkev a cizrnu, vše na drobno nakrájené. Až je vše měkké, dochutíme sojovou omáčkou Kikkoman, můžeme přidat sušený česnek a koření dle chuti, nastrouháme parmezán a zamícháme do směsy. Tortilu vyskládáme listovým salátem a poklademe na ní podušenou směs, balím do jedné tortily a překryji druhou, k vytvoření kornoutu. Pokapu olivovým olejem. Výborná mňamka, podáváme se zeleninovým salátem. Dobrou chuť :)