(recept
si oblíbilo 53 návštěvníků)
Kávové s mocca krémem
Potřebné ingredience
200g hladké mouky, 150g stella, 100g cukr moučka, 100g mletých vlašských ořechů, 1 lžičky čerstvě mleté kávy, 1-2 lžíce mléka++++Kmém: základní krém nad parou, vychladlá silná rozpustná káva (2 vrchov lžičky zaliji 0.5dc vody)
Postup přípravy
Vypracovat těsto,nechat odpočinout, Vyválet,vykrájet tvary,upéct.Vychladlé spojuji mocca krémem.Do základního krému(vejce s cukrem vyšlehané nad parou, vychladlé zašlehané do prošlehaného másla) po trochách vešlehat kávu-dle chuti.Dělá se proto silná,aby ochutila krém,ale nenaředila ho.Vrch polít bílou polevou a zdobit
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Saloska
(upraveno)
25. 5. 2019, 21:47
Chuťově výborné , pekla jsem tchýni na oslavu a všem moc chutnalo děkuji za skvělý recept!!!
veerunka83
(upraveno)
16. 12. 2011, 19:36
Dobrý den, moc hezké cukrovíčko. Napiště mi prosím kolik je zhruba z jedné dávky kousků. Moc děkuji.
(Gabriška)
(upraveno)
16. 12. 2011, 19:44
@veerunka83
Děkuji Z dávky mám zhruba 60 hotových (slepených ) kousků.Ale dělám malé kousky
kali.kal
(upraveno)
7. 12. 2011, 23:14
Dobrý den, máte krásné cukroví Můžu se zeptat, jak děláte tak pěkné zdobení? Jak uděláte čokoládou takovou tenkou linku? V čem tu polevu máte? Je to pro mě obrovská záhada
(Gabriška)
(upraveno)
8. 12. 2011, 11:49
@kali.kal
Miru, moc děkuji Já jsem samouk, takže řeknu jak to dělám já..(pokud by byla technologie špatně ) Rozpustím si bílou čokoládu s kouskem tuku, v malém kastrolku tmavou čokoládu s tukem, ..namočím vždy tak 5kousků do bílé, a než to zatvrdne, tak špejlí, kterou jsem seřízla do špičky, nanesu středem čáru s posledním krucánkem a pak z té středové čáry do stran dělám ty lístečky. Ta bílá čokoláda nesmí být ztuhlá, pak by se krabatila.No, snad jsem to trošku vysvětlila
vevercak78
(upraveno)
3. 12. 2010, 13:48
(Gabriška)
(upraveno)
3. 12. 2010, 19:03
@vevercak78
Děkuji
andol
(upraveno)
30. 10. 2010, 19:38
(Gabriška)
(upraveno)
30. 10. 2010, 19:42
@andol
Moc děkuji
sim07
(upraveno)
29. 5. 2010, 16:50
Dobrý den,máte strašně hezké cukrovíčko a taky určitě musí být moc dobré.Mohla byh Vás poprosit o recept.Předem moc děkuji.Simca1971@seznam.cz