(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Pekanový pletenec
Potřebné ingredience
Plundrové těsto, náplň z javorového sirupu a pekanových ořechů. Vycházela jsem ze složení pletence, který se prodává jako mražený polotovar a upravila jsem ho pro domácí výrobu. Náplň: třtinový cukr, voda, javorový sirup, kondenzované mléko, máslo, gelfix, gustin.
Postup přípravy
Celý recept jsem vložila na www.dobrutky.eu
http://www.dobrutky.eu/2010/05/Pekanovy-pletenec/
http://www.dobrutky.eu/2010/05/Pekanovy-pletenec/
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
taba
(upraveno)
29. 5. 2010, 20:01
....určitě do nich přidávají nějaké drogy, jinak to není možné...utloukla bych se po nich.... 
monky3
(upraveno)
29. 5. 2010, 19:39
Miluji ho 
zajímá mě chuť té náplně, přiblížila se originálu?? 
díky 
jinak tu slintám 
zajímá mě chuť té náplně, přiblížila se originálu?? 
díky 
jinak tu slintám 
Ňufounka
(upraveno)
30. 5. 2010, 17:48
@monky3
Přirovnala bych to k domácímu a kupovanému medovníku. Domácí je dobrý, někomu chutná víc než ten kupovaný, ale úplně stejně jako kupovaný nechutná. Co se týče náplně, více je v ní cítit chuť kondenzovaného mléko než by mělo být. Proto bych příště zkusila dát mléko zkaramelizované, nebo bych ho nedávala vůbec. Nicméně i tak nám chutnal a zmizely jedna dvě.
