Legionářské řezy

Name: Legionářské řezy
Ingredients: Těsto: 400 g polohrubé mouky, 200 g Hery, 4 žloutky, 1/2 prášku do pečiva, 100 g cukru moučka. ****Sníh: 4 bílky, 100 g cukru krupice, 150 g strouhaných ořechů*****Marmeláda.

18. 5. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 400 g polohrubé mouky, 200 g Hery, 4 žloutky, 1/2 prášku do pečiva, 100 g cukru moučka. ****Sníh: 4 bílky, 100 g cukru krupice, 150 g strouhaných ořechů*****Marmeláda.

Postup přípravy

Na vále vypracujeme těsto, rozválíme na pečícím papíře, přeneseme na plech 30 x 40 cm. Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh a vmícháme ořechy. Těsto potřeme marmeládou, na to natřeme sníh. Pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 25 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lumka 18. 7. 2010, 16:58

Tyto řezy peču nějakých 30 let,naučila mně je teta a mám je moc ráda na Vánoce,jsou senzační,dělám je i s kokosem místo ořechů,výborné.Někdy nakrájím ten čtvereček ještě šikmo na trojúhelníčky,jsou různé varianty i s ledovou polevou. :-)

Jo a ještě dám péct jen těsto a trošku zapeču,vyndám a dám na to marmeládu a sníh a dopeču,ale je to jen můj recept podle ktrého dělám,nechci tento znehodnotit

(Gabriška) 7. 1. 2011, 17:21

@lumka Nakoukla jsem, co dalšího bych mohla upéct a našla tento recept...Také dělám na Vánoce-a vykrajuji měsíčky.Recept mám od mé babičky,a poměr surovin je jiný než u paní Ivanky.Ale stejně jako Vy předpékám nejdřív těsto, a pak teprv marmeládu a sníh :-)

Dělá to tak moje babi, tak to tak dělám i já (H)

Letos jem pekla 2 plechy,tak jsem vyzkoušela 1 upéct zarás,a musím říct, že ze stejného těsta a každé chutnalo trochu jinak :-)

Nakonec bych se asi možná přiklonila k pečení zarás :-)

zetina 18. 7. 2010, 16:54

Řezy vypadají báječně, máte je opravdu precizní, uričtě jsou i tak dobré!!! (clamp)

Při nejblilžší příležitosti vyzkouším!! :-)

Díky za recept.

andreakrejcik 25. 6. 2010, 8:49

Tak se připojuji ke chvále,jsou naprosto vynikající (Y)

a pěkně jsem se s nima přecpala ,-)

určitě nedělám naposledy

Evík 11 11. 6. 2010, 16:38

Ivanko, opět musím chválit. Prostě Tvoje pečení je super,super,super. Tyhle řazy nemají chybu. Dnes jsem potřebovala upéci rychlovku a tak přišly na řadu. Jsou velice dobré (flower)