Čokoládove muffinky

Name: Čokoládove muffinky
Ingredients: na 12 ks: máslo na vymazání formy, 250g polohrubé mouky, 2 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 2 lžíce kakaoveho prášku, 1 vejce, 120g cukru, 80ml oleje, 250g jogurtu

16. 5. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

na 12 ks: máslo na vymazání formy, 250g polohrubé mouky, 2 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 2 lžíce kakaoveho prášku, 1 vejce, 120g cukru, 80ml oleje, 250g jogurtu

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180°C, vymažeme plech na muffinky. Smícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a kakaovy prášek. Rozšleháme vejce, přimícháme cukr, olej, jogurt a směs z mouky a vše důkladně promícháme. Těstem rovnoměrně naplníme plech na muffinky a pečeme v troubě asi 25 min. Upečené muffinky necháme 5 minut odpočinout v plechu a vychladnout.
Já přidávám ještě na male kousky nasekanou hořkou čokoládu, je lepší ji před vmícháním do těsta obalit v mouce, aby při pečení neklesla na dno.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)