Obližprst :-)))

Suroviny na těsto zpracujeme jako obvykle,hotové těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech ....pečeme.
Mezi tím si svaříme kaši do náplně a to tak,že v 1/2 litru mléka rozšleháme 5 žloutků a 2 lžice hladké mouky,za stálého mýchání svaříme.Po vychlazení kaše si vyšleháme máslo s cukrem,van.cukrem a rumem,pak opatrně zašleháme vychladou kaši.Hotový krém naneseme na vychladlou placku.
Z 5 bílků a 25 dkg cukru vyšleháme ve vodní lázni sníh,šleháme po celou dobu :-)))),který naneseme na krém...povrch sypeme strouhanou čokoládou nebo ořechy....sníh lze nahradit šlehačkou

Pravda ,název tohoto moučníku je podivný,jak jsem před lety nakoupila tak prodávám,po ochutnání pochopíte.....