(recept
si oblíbilo 33 návštěvníků)
Domácí houskové knedlíky
![Domácí houskové knedlíky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100503/19/j80905.jpg)
Potřebné ingredience
1/2 kg hrubá mouka,2 vejce,sůl,sušený rohlík nakrájený na kostičky,1/2 droždí (může být i půlka sáčku sušeného droždí) ,vlažné mléko
Postup přípravy
1/ Proseju si mouku a dám do mísy,přidám sůl,
2/ Udělám si kvásek z droždí a trohy vlažného mléka,
3/ Vzešlý kvásek přidám do mísy s moukou a do zbytku rozkvedlám vejce,
4/ Zadělám si těsto na 3/4 a pak teprve přidám nakrájený rohlík
5/ Zadělám těsto tak aby se nelepilo na mísu ani na vařečku
6/ Těsto nechám kynout asi 1 hodinu
7/ Když mám těsto vykynuté tak si ho rozdělím na 2-3 části a udělám bochánky které nechám ještě chvilku kynout
8/ Z bochánků pak nadělám knedníky a než se mi začne vařit voda tak je ještě nechám vykynout
9/ Vložím do vroucí osolené vody a vařím asi 25-30 minut
10/ Když je vyndám tak je IHNED propíchám vydličkou aby se mi nezdrcly
11/ Pak je potřu olejem ale jen jemně aby mi neokorávali
12/ Pak je nakrájím nití na kolečka
13/ Je hotovo
2/ Udělám si kvásek z droždí a trohy vlažného mléka,
3/ Vzešlý kvásek přidám do mísy s moukou a do zbytku rozkvedlám vejce,
4/ Zadělám si těsto na 3/4 a pak teprve přidám nakrájený rohlík
5/ Zadělám těsto tak aby se nelepilo na mísu ani na vařečku
6/ Těsto nechám kynout asi 1 hodinu
7/ Když mám těsto vykynuté tak si ho rozdělím na 2-3 části a udělám bochánky které nechám ještě chvilku kynout
8/ Z bochánků pak nadělám knedníky a než se mi začne vařit voda tak je ještě nechám vykynout
9/ Vložím do vroucí osolené vody a vařím asi 25-30 minut
10/ Když je vyndám tak je IHNED propíchám vydličkou aby se mi nezdrcly
11/ Pak je potřu olejem ale jen jemně aby mi neokorávali
12/ Pak je nakrájím nití na kolečka
13/ Je hotovo
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110823.jpg)
nakrájené rohlíky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110824.jpg)
xx
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110825.jpg)
xxx
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110826.jpg)
xxxx
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110827.jpg)
xxxxx
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110828.jpg)
xxxxxx
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110829.jpg)
bochánky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110830.jpg)
knedlíky před vařením
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110831.jpg)
při vaření
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110832.jpg)
vyndané a rychle propíchané
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110833.jpg)
rozkrojené
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110834.jpg)
blžší foto
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100503/19/k110835.jpg)
rozkrájené na kolečka
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170405/08/b218404-1491374755.jpg)
Kamis1
(upraveno)
21. 5. 2011, 8:04
Jetě jsem neměla odvahu uvařit domácí knedlík
,ale jakmile bude příležitost vyzkouším váš recept
.vypadá skvěle
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100201/15/b33716-1265035324.jpg)
calexaci
(upraveno)
9. 6. 2011, 14:32
@Kamis1
Děkuji a až vyzkoušíte dejte vědět jak to dopadlo
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100301/18/b165285-1267465799.jpg)
Lucka1401
(upraveno)
6. 6. 2010, 13:03
Zrovna jsem dovařila.
Jsou úžasné,opravdu super,už jiné dělat nebudu
moc děkuji za receptík
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100201/15/b33716-1265035324.jpg)
calexaci
(upraveno)
6. 6. 2010, 21:10
@Lucka1401
Tak to jsem moooc ráda že tak chutnali
děkuji za pochvalu
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)