Olča =) ID 257667

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 34 návštěvníků)

Superčokoladová podmáslová pochoutka

Name: Superčokoladová podmáslová pochoutka
Ingredients: Těsto:3 vejce,2 hrnky cukru,0,5 l podmaslí,250g rozpuštěného másla,100g kakaa,3 hrnky hl.mouky,pr.do peč,van.cukr. Krem:1 salko,1/4 hrnku vody,0,5 hrnku cukru,50g kakaa,2 lžíce hl.mouky,1 máslo.

2. 5. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto:3 vejce,2 hrnky cukru,0,5 l podmaslí,250g rozpuštěného másla,100g kakaa,3 hrnky hl.mouky,pr.do peč,van.cukr. Krem:1 salko,1/4 hrnku vody,0,5 hrnku cukru,50g kakaa,2 lžíce hl.mouky,1 máslo.

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme.1/3 těsta nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180° C 15-20 minut.Takle upečeme 3 plácky.Necháme vychladnout.Mezi tím uděláme krém.Salko smíchame s vodou a cukrem.Pak přidáme smíchané kakao s moukou.Směs vaříme na mírném ohni,musíme stále míchat(aby se nepřipálilo).Až začne vřít,sundáme a dáme vychladnout.Přidáme máslo a vyšleháme na hladký krém.(Krém je trochu pracnější,ale má opravdu vynikající chuť).Krémem promažeme plácky.Navrch dáme čokoladovou polevu a posypeme kokosem a oříškama(čok.rýži ).Záleží na fantazii.Necháme v ledničce do druhého dne uležet.Moučník je nadýchaný a vláčný, v naší rodině měl velký úspěch.Dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 18. 11. 2016, 21:15

P.A.V.L.A 13. 11. 2016, 8:56

Ninouš 12. 11. 2016, 21:37

Mňam,tak tento moučník upeču na narozeniny. Dïky za recept (Y)

cherrycake 8. 5. 2010, 11:34

Lionka 7. 5. 2010, 11:50

a jak péct pláty postupně ? vždyť ty další dva musí zákonitě klesnout,když budou čekat na upečení???? *-)

Olča =) 7. 5. 2010, 13:12

@Lionka Lionko,mě pláty neklesly, já jsem měla všechny stejné. :-)

Lionka 7. 5. 2010, 17:21

@Olča =) to jo,ale měla jste je zamíchané hned na začátku všechny s tím práškem do pečiva? nevyprchal ten prášek,když byl smíchaný zuaq tu dobu než se upekl 1. a 2.plát?

Olča =) 7. 5. 2010, 19:18

@Lionka měla jsem to zamíchané od začátku s práškem do pečiva, a prášek mi nevyprchal.Všechny díly jsem měla stejné. Doufám,že se Vám povede. (Y)

pyjamo 6. 5. 2010, 20:25

Dobrý den Olgo,dnes jsem Vaši mňamku dělala a je opravdu výborná.Mám přesto jeden dotaz.Jak velký máte plech - já mám 42 x 36 cm a rozdělit těsto na tři díly u tak velkého plechu mi dalo zabrat.A upečené placky mám daleko tenčí než na Vašem obrázku.Tak mnohokrát děkuji za dobrotu.Veronika

Olča =) 7. 5. 2010, 13:12

@pyjamo Děkuji Veroniko,jsem ráda,že Vám chutnalo. Nevím jakou velikost jste myslela,vnitřní nebo vnější,tak teda píšu vnitřní : 38 na 29 cm. přeji hezký den. Ola

Hanulka2 5. 5. 2010, 10:56

Olgo, šlo by to udělat do dortové formy? ale to by asi bylo moc vysoké, co?

Olča =) (upraveno) 5. 5. 2010, 16:08

@Hanulka2 Hani,určitě by to šlo.měla by jste vyšší.zkuste to (F)

pyjamo 5. 5. 2010, 9:49

Dobrý den, chci se zeptat,zda krém není moc sladký,když k salku přidáváte ještě cuk - nestačí pouze to salkor?A kolik másla do krému?Díky moc a zdravím veronika

Olča =) (upraveno) 5. 5. 2010, 16:09

@pyjamo Krém je sladký akorát,přidává se 1 máslo. (F)

jiř 5. 5. 2010, 8:01

Dobrý den, chci se zeptat, opravdu se dává do těsta celé máslo? Přijde mi, že to těsto bude strašně řidké. Do krému jste máslo nenapsala, ale je mi jasné, že tam patří. Děkuji za odpověď. Přeji hezký den. S pozdravem Jiřina

Olča =) (upraveno) 5. 5. 2010, 16:10

@jiř Dobrý den,těsto vůbec není řidké.Do těsta jsem dávala místo másla rostlinný tuk.Přeji pěkný den.Ola (flower)

jana + 2 4. 5. 2010, 16:02

asi blba otazka, ale co je podmasli? Tady muzu koupit pouze smetanu ke slehani nebo kysku.

VěrkaK. 4. 5. 2010, 16:37

@jana + 2 Podmáslí je takové zkyslé mléko, ale stejně poslouží i KEFÍR´nebo KEFÍROVÉ MLÉKO, myslím, že se také prodává s různými příchutěmi ( jahoda, meruňka ). Prodavači určitě budou vědět. Možná by šla použít i ta kyška. Věra.