(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Zelí z cukety
Potřebné ingredience
1 velká cuketa,
1 středně velká cibule,
olej,
kmín,
hladká mouka,
ocet,
cukr,
sůl
Postup přípravy
Cuketu si nakrájím na menší díly, oloupám a vydlabu zrníčka.
Očištěné kusy nastrouhám na hrubém struhadle.
V hrnci osmahnu na oleji cibulku, přidám nastrouhanou cuketu, celý kmín a chvilku prohřeju.
Podleju vodou a dusím do měkka.
Zahustím kváskem z vody a hladké mouky, povařím.
Dochutím octem, cukrem a solí a ještě chvilku povařím.
Je to recept od mé bývalé tchýně a zelíčko je vynikající, nepoznáte, že jíte cuketu.
Příloha - kynutý nebo bramborový knedlík a pečené masíčko. Mňam.
Očištěné kusy nastrouhám na hrubém struhadle.
V hrnci osmahnu na oleji cibulku, přidám nastrouhanou cuketu, celý kmín a chvilku prohřeju.
Podleju vodou a dusím do měkka.
Zahustím kváskem z vody a hladké mouky, povařím.
Dochutím octem, cukrem a solí a ještě chvilku povařím.
Je to recept od mé bývalé tchýně a zelíčko je vynikající, nepoznáte, že jíte cuketu.
Příloha - kynutý nebo bramborový knedlík a pečené masíčko. Mňam.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Bromovka
(upraveno)
7. 10. 2008, 16:40
Jé tak já to taky na manželovi vyzkouším - taky je zavilý proticuketář, jednou někde dostal cuketovou bábovku a dodneška na "ten zelenej blaf" nějak nemůže zapomenout. Já mu ji teda strouhám do leča (na hrubém struhadle), když se dobře rozvaří, zamaskuje to vajíčko a nic nepozná 
. Že tam je cuketa jsem mu ale nikdy neřekla - trošku to nastaví celkový objem, dávám jí tam málo, tak asi jen max.1/4 celkového množství...
. Že tam je cuketa jsem mu ale nikdy neřekla - trošku to nastaví celkový objem, dávám jí tam málo, tak asi jen max.1/4 celkového množství...
rendys
(upraveno)
7. 10. 2008, 16:35
Tak jsem tohle zelíčko udělala manželovi, který je zapřísáhlý odpůrce cuket... 
A jak si šmakoval. Nakonec jsem se mu přiznala, z čeho to je 
. Jen místo mouky jsem to zahustila strouhaným brambůrkem. Ale díky za recept, je to úžasné 
A jak si šmakoval. Nakonec jsem se mu přiznala, z čeho to je 
. Jen místo mouky jsem to zahustila strouhaným brambůrkem. Ale díky za recept, je to úžasné 
Majonela
(upraveno)
19. 8. 2008, 19:15
Cuketu,také můžu 
Galiii
(upraveno)
16. 8. 2008, 13:06
já cuketu krájím na kostičky a je to taky výborné
pimpulka
(upraveno)
21. 10. 2007, 12:43
Opravdu suprovní "zelíčko" 
Manžel sice protáhl obličej, ale pak si pošmáknul 
Manžel sice protáhl obličej, ale pak si pošmáknul 
JJJarča
(upraveno)
12. 10. 2007, 11:25
Také dělám, super a hlavně RYCHLOVKA!!! 
Pavca1
(upraveno)
18. 9. 2007, 13:14
Na zahradě ještě máme cukety, tak určitě vyzkouším. Na to jsem opravdu zvědavá.
