(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Dušená mrkev s vepřovým masem- VARENI.CZ-MOOC DĚKUJI
![Dušená mrkev s vepřovým masem- VARENI.CZ-MOOC DĚKUJI](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100429/09/j80491.jpg)
Potřebné ingredience
špetkamletý černý pepř1/2 lžičkysůl2 lžícehladká mouka1 špetkakmín1 kgvepřová plec1 kgmrkev2 lžícekysaná smetana1 kscibule1/2 lzeleninový vývar1/2 lvoda
Postup přípravy
Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky, mírně osolíme, podlijeme vodou a pod poklicí zvolna dusíme asi 30 minut. Kdo chce, přidá i hrášek.
Omyté maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, posypeme kmínem a pepřem, podlijeme vodou a v troubě upečeme doměkka. Upečené maso vyjmeme, vypečenou šťávu přecedíme do kastrolu, na ní necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem, vložíme maso a dušenou mrkev, krátce povaříme a nakonec dochutíme cukrem a smetanou.
Dušenou mrkev s vepřovým masem podáváme s vařenými brambory.
Omyté maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, posypeme kmínem a pepřem, podlijeme vodou a v troubě upečeme doměkka. Upečené maso vyjmeme, vypečenou šťávu přecedíme do kastrolu, na ní necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem, vložíme maso a dušenou mrkev, krátce povaříme a nakonec dochutíme cukrem a smetanou.
Dušenou mrkev s vepřovým masem podáváme s vařenými brambory.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100714/19/b290632-1279129053.jpg)
bezvaobchod
(upraveno)
14. 11. 2011, 12:41
Právě mi to tu voní pod nos tak snad to bude i tak dobrý jak to vypadá na obrázku.
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100201/15/b33716-1265035324.jpg)
calexaci
(upraveno)
29. 4. 2010, 20:13
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-@](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/19.gif)
![:-@](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/19.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
jazina
(upraveno)
29. 4. 2010, 14:44
Tohle jídlo já můžu na husto. Naštěstí ani rodinka neprotestuje, takže vařím často.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)