(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
Limetková bábovka - svěží, nelze odolat!
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 250 g hladké mouky, 2 zarovnné KL prdopeč, 170 g cukru, nastrouhaná kůra z jedné limetky, 3 vejce, 150 g rozpuštěného a vychladlého másla, 150 g bílého jogurtu, 100 g kokosu strouhaného NA SIRUP: 100 ml limetkové šťávy - asi ze dvou větších limetek, 170 g cukru, 50 ml vody
Postup přípravy
Takže:
promícháme mouku s prdopečem, přidáme cukr, kůru, vejce, máslo, jogurt a strouhaný kokos. Vše dobře promícháme. Těsto naplníme do vym a vys bábovkové formy a pečeme asi 45 minut na 180 st.
Na přípravu sirupu dáme do hrnce limetkovou šťávu, cukr a vodu. Za stálého míchání na mírném ohni pozvolna rozpustíme cukr a sirup 2 minuty bez zakrytí pokličkou povaříme, přitom nemícháme.
Bábovku necháme po upečení asi 10 minut ve formě vychladnout, poté jí vyklopíme na mřížku a hodně propícháme špějlí. Umístíme na plech i s mřížkou a lžící políváme horkým sirupem, to co zteče dolů použijeme dokud se veškerý sirup nevpije.
necháme vychladnout a pak jen jíme a jíme :-)
promícháme mouku s prdopečem, přidáme cukr, kůru, vejce, máslo, jogurt a strouhaný kokos. Vše dobře promícháme. Těsto naplníme do vym a vys bábovkové formy a pečeme asi 45 minut na 180 st.
Na přípravu sirupu dáme do hrnce limetkovou šťávu, cukr a vodu. Za stálého míchání na mírném ohni pozvolna rozpustíme cukr a sirup 2 minuty bez zakrytí pokličkou povaříme, přitom nemícháme.
Bábovku necháme po upečení asi 10 minut ve formě vychladnout, poté jí vyklopíme na mřížku a hodně propícháme špějlí. Umístíme na plech i s mřížkou a lžící políváme horkým sirupem, to co zteče dolů použijeme dokud se veškerý sirup nevpije.
necháme vychladnout a pak jen jíme a jíme :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Tyna_13
(upraveno)
19. 5. 2019, 20:53
Dělala jsem dnes. Myslím, že dlouho nevydrží, je výborná.
IvettD
(upraveno)
12. 9. 2012, 18:58
Ta je naprosto DOKONALÁ!! Dnes ve 12:00 jsem z trouby vytáhla první... a protože z ní momentálně zbývají dva plátky, právě jsem z trouby vytáhla druhou! snad zbyde aspoň k snídani
Marien77
(upraveno)
25. 11. 2010, 13:21
Dnes jsem pekla tuto bábovku, je výborná, vláčná, určitř jí zopakuji, díky za recept
Zrušený účet
(upraveno)
6. 9. 2010, 13:13
Moc nemusím mramorový apod. bábovky, takže tento recept mě zaujal a musím říct, že je chuťově fantastická A na to, že jsem poprvé pekla bábovku, tak se i vizuelně povedla Opravdu nemá chybu a ostatním doporučuji vyzkoušet
lenkazdenek
(upraveno)
25. 7. 2010, 15:08
Výbroná odzkoušeno a všem moc a moc chutnala
Ilonáček
(upraveno)
28. 4. 2010, 21:56