MOUČNÍK TANG

Name: MOUČNÍK TANG
Ingredients: Těsto:6vajec,20dkg moučkového cukru,20dkg polohrubé mouky,tuk a krupičku na vymazání plechu..Krém:1/2 l mléka,2PL krystalového cukru,2 pudinky,1hera,1tvaroh.Želatina:3/4 l vody,1,5 citronového tangu,8 PL krupicového cukru,2 vanilkové pudinky.

15. 5. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto:6vajec,20dkg moučkového cukru,20dkg polohrubé mouky,tuk a krupičku na vymazání plechu..Krém:1/2 l mléka,2PL krystalového cukru,2 pudinky,1hera,1tvaroh.Želatina:3/4 l vody,1,5 citronového tangu,8 PL krupicového cukru,2 vanilkové pudinky.

Postup přípravy

V míse vyšleháme do pěny vejce s moučkou a jemně vmícháme mouku.Těsto nalijeme do pekáče,vymyzaný a moukou vysypaný a dáme péct do teplé trouby na 20 minut / 180st.C.Upečený korpus necháme vychladit.Mezitím si připravíme krém.Z mléka,cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink.Do horkého vmícháme heru a necháme vychladit.Do studeného přimícháme tvaroh a tímto,vzniklým krémem,potřeme korpus.Ve 3/4 l vody rozmícháme tangy a cukr.Část vody s tangem odlijeme do sklenky a rozmícháme v ní pudinkový prášek.Zbyvající vodu přivedeme k varu a poté do ní vlijeme pudinkový prášek.Necháme přejít varem a polijeme tím povrch buchty s tvarohovým krémem.Necháme důkladně vychladnout(nejlépe do druhého dne).Potom pokrájíme na libovolné kousky a podáváme