Nepečený sušenkový dort - la Vicenza - zvládne i začátečník

Name: Nepečený sušenkový dort - la Vicenza - zvládne i začátečník
Ingredients: 500g Be Be sušenek (4 balení červených sušenek), 125 g másla, 250 g moučkového cukru (klidně můžete toho cukru ubrat), 3 žloutky, 250g vlašských ořechů (namletých), 200g čokolády na vaření, 500 ml mléka, 2 sáčky šlehačky Dr. Oetker,

23. 4. 2010

0.0

0×

Nepečený sušenkový dort - la Vicenza - zvládne i začátečník

Potřebné ingredience

500g Be Be sušenek (4 balení červených sušenek), 125 g másla, 250 g moučkového cukru (klidně můžete toho cukru ubrat), 3 žloutky, 250g vlašských ořechů (namletých), 200g čokolády na vaření, 500 ml mléka, 2 sáčky šlehačky Dr. Oetker,

Postup přípravy

Asi každý, kdo byl v Itálii, zná tento oblíbený moučník, já si ho upravila po česku, protože taky se špatně shání italské sušenky ke kávě
Sušenky rozdrobíme a přelijeme mlékem.( můžete je namlít, ale já se s tím moc nemažu a rozdrobím v rukách)
Žloutky utřeme s máslem a cukrem, přidáme roztopenou čokoládu a vše smícháme dohromady. Ořechy nadrobno umeleme a dáme do směsi.
Připravíme si dortovou formu - na dno dáme igelit, aby se dort lépe vyklopil. Směs vylijeme do formy a necháme v ledničce ztuhnout, nejlépe na noc. Na závěr potřeme vrch dortu šlehačkou připravenou podle návodu na obalu. Móc dobré a móc sladké.
Velice dobré a efektní je, když použijete jednu šlehačku bílou a jednu pařížskou, takže Vám vzniknou krásné 3 barevné vrstvy.

rozdrobíme sušenky....

utřeme žloutky, máslo a cukr a přidáme rozpuštěnou čokoládu....

vmícháme do sušenek, které jsme zalili mlékem a přidáme ořechy

vše dáme do formy na noc ztuhnout

druhý den pokryjeme dort šlehačkou....výhodou šlehačky Oetker je, že dobře na dortu drží a má právě tu správnu chuť, který má tento moučník v originálním provedení, ale kdo chce, může použít normální šlehačku

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

martinecek 10. 5. 2010, 9:01

O víkendu jsem vyzkoušela a je opravdu vynikající a překvapivě jednoduchý. Doporučuji vyzkoušet! Budete se po něm :-p

Karelia 10. 5. 2010, 21:43

@martinecek Díky, taky si myslím, že na něm není nic těžkého (Y)

Karelia 4. 5. 2010, 21:50

Vzhledem k tomu, že mi přichází stále jeden a ten samý dotaz do mailu, tak odpovídám takto a dám to i do receptu......500g sušenek, jsou 4 balení červených Be-Be sušenek. Jedno balení má 125g. (Y)