Kiwi řez
Potřebné ingredience
Piškot: 6vajíček, 6lžic cukru krupice, 5lžic polohrubé mouky, 1/2prášku do pečiva.
Krém: šlehačka ke šlehání, ztužovač do šlehačky, 3zakysané smetany, 3vanilkové cukry
Ovoce: 6ks kiwi
Želatina: balíček "želé na dorty" (5,50Kč)
Postup přípravy
Upeču piškot. Peču podle naší mamky, 6vajíček ušlehám s 6lžícemi cukru do tuha, potom zlehka zamichám či na nejmenší stupeň zašlehám 5lžic poloh.mouky smíchané s 1/2práškem do pečiva.
Peču na nejvyšší stupeň v horkovzdušné troubě. Plech s okraji, nevymazávám, vyložím plech pečícím papírem.
Ušlehám šlehačku se ztužovačem, potom lehce přimíchám 3 zakysané smetany. Rozetřu na vychladlý piškot, nahoru poskládám okráté, na kolečka nakráté kiwi. Nahoru poleji trochu teplou želatinou-recept na sáčku (1/4l vody rozmíchám sáček a trošku cukru, nechám přejít varem. ) Pořádně nechat ztuhnout.
Peču na nejvyšší stupeň v horkovzdušné troubě. Plech s okraji, nevymazávám, vyložím plech pečícím papírem.
Ušlehám šlehačku se ztužovačem, potom lehce přimíchám 3 zakysané smetany. Rozetřu na vychladlý piškot, nahoru poskládám okráté, na kolečka nakráté kiwi. Nahoru poleji trochu teplou želatinou-recept na sáčku (1/4l vody rozmíchám sáček a trošku cukru, nechám přejít varem. ) Pořádně nechat ztuhnout.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lampa
(upraveno)
14. 7. 2006, 20:35
Taky to peču ! vypadá to složitě, ale je to docela rychlé !
ridomka
(upraveno)
14. 7. 2006, 13:45
jj,ten jsem sem už kdysi dávala,je výborný,zrovna ho mám v lednici http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=220&user=6502
Jirunka
(upraveno)
13. 7. 2006, 23:03
ano,to to je moc dobré děláme to s různým ovocem,podle toho co je,jahody ,nektarinky,ananas i banán není k zahození