(recept
si oblíbilo 69 návštěvníků)
Mramorové muffiny
Potřebné ingredience
Těsto: 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 110 g cukru krupice, 75 ml oleje, 75 ml mléka, 210 g hladké mouky,1/2 prášku do pečiva, 2 PL kakaa.***Náplň: 1 pomazánkové máslo bez příchutě (150 g), 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 2 PL cukru krupice.
Postup přípravy
Náplň si připravíme smícháním všech surovin.
Celá vejce s cukry vyšleháme do pěny, snížíme rychlost šlehání a přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem a kakaem. Těsto rozdělíme do košíčků, na to rozdělíme náplň a vidličkou promícháme. Pekla jsem na 180°C 22 minut. Vyjde to přesně na 12 muffin.
Celá vejce s cukry vyšleháme do pěny, snížíme rychlost šlehání a přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem a kakaem. Těsto rozdělíme do košíčků, na to rozdělíme náplň a vidličkou promícháme. Pekla jsem na 180°C 22 minut. Vyjde to přesně na 12 muffin.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marcely
(upraveno)
23. 3. 2011, 14:11
Ivuš vypadají moooc dobře .Hned dneska je zkusím upéct a dám dětem do školy na svačinu .Marci
janina64
(upraveno)
13. 1. 2011, 15:24
Dobrý den dnes sem opravdu dělala podle vašeho receptu ...a opět pochvala ...jsou moc dobré a budou patřit mezi mé oblíbené ,,,příprava rychlá a výsledek dobrý... moje foto přidám ....s vaším odkazem na recept,,,,s dovolením ,,, na můj blog 365 http://janina64projekt365.blogspot.com/ http://janina64projekt365.blogspot.com/2011/01/284den-s-mamkou.html
spero
(upraveno)
13. 1. 2011, 21:06
@janina64
Jani, díky za pěkný komentář. Muffiny máte moc krásné. Mám radost, že jsem Vás inspirovala.
janina64
(upraveno)
17. 10. 2010, 15:39
dobrý den vyzkoušela sem váš recept ...neměla sem pom.máslo tak sem použila kysanou smetanu a puding.práškem ,,a výsledek výborný .....
spero
(upraveno)
17. 10. 2010, 19:21
@janina64
Janičko, díky za komentář a díky za tip na změnu. To je skvělé!
Ilonáček
(upraveno)
15. 4. 2010, 10:50
alexo
(upraveno)
14. 4. 2010, 21:38
super
gonzar
(upraveno)
14. 4. 2010, 21:34
Ivuš, další nádhera. Je škoda, že není vidět vnitřek. Vypadají úžasně.
myspule
(upraveno)
14. 4. 2010, 16:46
to vypadá nádherně - ještě jsem nikdy muffiny nepekla, tak se asi hloupě zeptám , to se prosím peče přímo v těch papírových košíčcích? Není na to potřeba nějaká forma ? Prostě koupím košíčky a naliju to do toho a na plechu postavené upeču ano? A jak velké ty košíčky jsou . Míša.
spero
(upraveno)
14. 4. 2010, 20:10
@myspule
Míšo, dá se to i tak, ale nejlepší je koupit si plech na muffiny, do toho se pak vkládají papírové košíčky a do nich se lije těsto. Teplo se potom rovnoměrně rozkládá kolem celé muffiny a také drží pěkně tvar. Papírové košíčky jsou v krabičce po 100 kusech a je na nich napsáno "Muffin", průměr 50 mm, výška 30 mm a stojí kolem 30 Kč.
myspule
(upraveno)
16. 4. 2010, 13:23
@spero
díky za info , tak jsem si to myslela, že je na to zřejmě ta forma potřebná, no pokoupíme a vyzkoušíme , ještě jednou moc děkuju .
peke
(upraveno)
13. 1. 2011, 14:49
@myspule
Nemusíte mít formu, stačí dát 2-3 košíčky do sebe ať se to nerozjede a taky to funguje