Hovězí maso na smetaně

10. 9. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g hovězího masa na guláš,
olej,
1 cibule,
sojová omáčka,
Solčanka,
instantní rýžová moučka,
200 ml sladké smetany,
na ozdobu koktejlová rajčátka a jarní cibulka

Postup přípravy

Na oleji osmahneme zprudka hovězí maso nakrájené na malé kousky, až chytne světlou barvu. Pak přihodíme nadrobno nakrájenou cibuli a podlijeme vodou. Ochutíme sojovou omáčkou (hlavní ochucovadlo) a Solčankou. Dusíme na mírném plameni doměkka. Nakonec vlijeme smetanu a znovu přivedeme k varu. Zahustíme instantní rýžovou moučkou a ještě chvilku povaříme.
Na talíři obložíme koktejlovými rajčátky a posypeme pokrájenou jarní cibulkou. Můžeme samozřejmě použít i jinou čerstvou zeleninu, výborně se hodí třeba ředkvičky. Jako přílohu můžeme zvolit těstoviny.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)