(recept
si oblíbilo 30 návštěvníků)
Rumové měsíčky (buchta s rumovou polevou) nebo i muffiny
Potřebné ingredience
Na těsto: 180 g cukru, 180 g másla, 4 vejce, 180 g hl. mouky, 3 lžíce kakaa. Na polevu: 200 g prosátého cukru, 2 lžíce rumu , lžíce horké vody (případně více). Pokud chcete na klasický plech, tak je potřeba dávka z 240 g cukru, másla, mouky, 4 lžic kakaa a 5.-ti vajec!!! Já používám malý od Hery a toto množství je na něj akorát.
Postup přípravy
Máslo a vejce si předem necháme ohřát na pokojovou teplotu. Teprve pak cukr, máslo našleháme a pak zašleháváme postupně po jednom vejci. Potom přidáme mouku smíchanou s kakaem a dáme péct do předehřáté trouby. Teplé polijeme polevou, necháme trochu ztuhnout a pak krájíme klasické kostičky nebo můžeme vykrajovat skleničkou nebo vykrajovátkem měsíčky.
Dnes jsem recept trochu upravila tak, aby to bylo pěkně na celý plech a aby bylo tšsto ještě lepší.
Dnes jsem recept trochu upravila tak, aby to bylo pěkně na celý plech a aby bylo tšsto ještě lepší.
Je to opravdu malé množství i na malý plech trochu chybí, ale já nyní buchty nejím a tak to pro naše kluky stačí...
Jako Muffiny. Pečené v papírových košíčcích.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
KáKá
(upraveno)
26. 1. 2013, 10:28
tohle jsem jedla jako malá na Vánoce
lidare
(upraveno)
26. 1. 2013, 10:09
taky jsem je na vánoce pekla,mám vzpomínku z dětství a tak jsme si pochutnali
Ivuu
(upraveno)
8. 12. 2011, 13:50
Jak vzpomíná paní Lucie Maminka je dělávala když jsme byly malí Ráda na to vzpomínám. Nějak na mě ty vánoce rozesmutnily Maru
KatkaW
(upraveno)
5. 12. 2011, 17:29
Dobrý večer Lucie, jsou opravdu skvělé. Upekla jsem je do práce a nestačila jsem přijímat chválu a rozdávat recept. Mohla byste mi poradit, jak dlouho před vánoci je pečete? Děkuji Katka
Delisa
(upraveno)
8. 12. 2011, 12:35
@KatkaW
Děkuji, jsem ráda, že jste s nimi měla úspěch. Nepeču je vyloženě na Vánoce. Ale řekla bych, že by se měli dělat tak nějak jako třeba vosí hnízda cca den-dva předem
Eva.Top
(upraveno)
22. 5. 2010, 18:06
Já teda nevím co dělám špatně ,ale už podruhé se mi nepodařil těsto moc tuhé ,nejde nalít na plech.Nebo to tak má být ? Protože dneska jsem přidala vejce a dolila smetanu a nic ,nízké nedopečené Co mám dělat ?
Delisa
(upraveno)
23. 5. 2010, 10:23
@Eva.Top
Dobrý den Evi, těsto je dost husté. Klade se na plech a roztírá se stěrkou. Na to množství surovin určitě netřeba přidávat vejce a rozhodně nepřidávat žádnou smetanu, či mléko! Po upečení je to nízké. Je to prostě jako řezy cca 2 cm vysoké. Třeba jako žloutkové řezy, ty jsou také nízké. Tím, že je to nízké, tak ani dost dobře netuším, jak je možné, že se Vám to nedopeklo ...snad jen tím, že jste přidala, co jste neměla Já to spíš hlídám, aby to nebylo pečené moc. Jinak je těsto jako peříčko, zvlášť pokud budete zašlehávat ta vajíčka postupně a každé nějakou dobu. Dělá se to tak třeba u mufin.
Ilonáček
(upraveno)
14. 4. 2010, 15:33
Kejko
(upraveno)
14. 4. 2010, 11:31
My je děláme na Vánoce .Je to tátovo nejoblíbenější cukroví.Když jsem objevila váš recept,tak mě napadlo,proč je vlastně někdy neudělám i během roku?
Delisa
(upraveno)
14. 4. 2010, 11:42
@Kejko
Martinko, naše maminka, když jsme byli malí, to také dělávala mezi cukroví na Vánoce. Pak to jednou udělala jen tak ke kávě, když jsme přijeli na návštěvu a naši kluci z toho byli úplně unešený a já teda taky, když jsem si na ni po letech vzpoměla. No a od té doby ji dělám skoro pořád Jen nevykrajuji měsíčky, ale klasicky krájím
lilienb
(upraveno)
14. 4. 2010, 10:38
Tak jsem zkusila ale bez kakaa a jsou opravdu výborné,děkuji za receptík
Delisa
(upraveno)
14. 4. 2010, 11:15
@lilienb
Děkuji, za chválu, to mě těší A bez kakaa? Mě to nikdy nenapadlo zkusit, ale když tak nad tím přemýšlím, tak to taky někdy zkusím, děkuji za tip
Handulka0
(upraveno)
13. 4. 2010, 14:05
Jedno z našich oblíbených
Delisa
(upraveno)
13. 4. 2010, 19:05
@Handulka0
Tý jo, se nestačím divit, co lidí to tu peče A já myslela, že jsem objevila Ameriku
darinka30
(upraveno)
13. 4. 2010, 12:10
su vyborne aj ja ich robievam ale strasne dlho som ich nerobila..super
Delisa
(upraveno)
13. 4. 2010, 12:38
@darinka30
Já je taky nedělám tak často, příjde tam hodně másla nebo hery, ale máslo je lepší a cukru, ale když chci udělat klukům radost ...čert to vem
Jxsara
(upraveno)
13. 4. 2010, 11:35
Taky dělám fakt dobrota
Delisa
(upraveno)
13. 4. 2010, 11:38
@Jxsara
Jj, je vynikající. Naši kluci jí milujou. Já tedy taky, ale teď se držím