(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Roláda z vepřového masa s výbornou šťávou
![Roláda z vepřového masa s výbornou šťávou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100412/10/j79043.jpg)
Potřebné ingredience
Vepřová kýta, vše co máte rádi (dva druhy salámu, cihla, niva, párek) případně míchaná vajíčka a zelenina. Sůl, hořčice a moje marináda a 1/2 - 1 kostka masoxu.
Postup přípravy
Kotletu si rozkrájíme tak, aby vznikl plát masa a rozklepeme. Osolíme, potřeme hořčicí, naskládáme suroviny, smotáme, ovážeme nití a naložíme na 24 hodin do marinády. Po naložení dáme do zapékací mísy (používám já, jde pak lépe umýt) nebo pekáče, jak je kdo zvyklý, kde máme rozpálené sádlo a ze všech stran necháme maso zatáhnout, poté podlijeme masoxem (na půl kila kotlety cca 1/2 kostky masoxu zalité 400 ml vařící vody). Zakryjeme celou misku nebo pekáč alobalem a pečeme do měka, když je roláda měkká (zkusíme vidličkou), tak můžeme odendat alobal a nechat ještě zezlátnout, ale není nutné. Při pečení se občas na roládu podíváme, otočíme ji a popřípadě ještě podlijeme. Po dopečení do výpeku přidáme kousek másla.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090713/13/b220287-1247485574.jpg)
Gabžule
(upraveno)
12. 4. 2010, 11:12
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b54603-1191613627.jpg)
Delisa
(upraveno)
12. 4. 2010, 19:16
@Gabžule
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)