Boloňské špagety-můj první,ručně vyrobený narozeninový dortík
Potřebné ingredience
buchta:3 vejce,1 hrnek hl.mouky,1 hrnek pol.mouky,1 hrnek cukru,1 hrnek mléka,1/2 hrnku oleje,pr.po p.,vanil.cukr.(hrozinky,ořechy,mandle),tuk na vymazání formy,mouku na vysypání. krém:0,25 l mlíka,1 vanilkový puding,8 lžic cukru krupice,1 máslo (250g),(kakao) +džem,ovoce
Postup přípravy
Všechny ingredience dáme do mísy a důkladně promícháme,(nakonec přisypeme hrozinky,ořechy,mandle.... můžeme přidat kakao)
Nalejeme do vymazané a vysypané formy.Pečeme 3/4 hod. při 170 stupních.
buchta upečená
Připravíme si potahovací hmotu.
Připravíme si krém.Z mléka a pudingu uvaříme puding. Dáme do šlehače s cukrem krupice a šleháme do vychladnutí. V této fázi možno přilít trošku rumu. Snížíme otáčky a postupně přidáváme máslo. Došleháme.( Možno přidat kakao, ořechy, pražené oříšky, pražený kokos .....)
Buchtu rozřízneme
Namažeme krémem(přidáme ovoce)
Můžeme pak ještě jednou
Hotové,připravené na potažení.
Aby hmota na buchtě lépe držela,potírám jí džemem(jahodový)
Už to začíná být k poznání.
Těch špaget jsem měla dát asi malinko víc.
Hotovo.
jiný pohled
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé