(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
Gratinované brambory
![Gratinované brambory](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/070907/10/j7849.jpg)
Potřebné ingredience
1 kg brambor, asi 250 ml plnotučného nebo polotučného mléka, jedna tučnější smetana ke
šlehání (kolem 30%) , 3 stroužky česneku, 2 snítky tymiánu, parmezán nabo
eidam na posypání
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 3 mm. Mléko,
smetanu, na plátky nakrájený česnek a tymián dáme do kastrůlku, trochu
osolíme a až se mléko přiblíží k bodu varu, odstavíme. Do vymazaného pekáčku
nebo zapékací misky dáme vrstvu brambor, osolíme a opepříme a přelijeme
polovinou mléka, poklademe dalšími brambory, opět posolíme, zalijeme zbytkem
mléka, posypeme sýrem a pečeme asi hodinu při 170 stupňích - čím déle, tím víc smetana ztuhne, ale výborné jsou i když je smetana hodně tekutá. My je jíme samotné, např. s cherry rajčátky, ale můžou být i jako příloha k masu. Dobrou chuť!!
smetanu, na plátky nakrájený česnek a tymián dáme do kastrůlku, trochu
osolíme a až se mléko přiblíží k bodu varu, odstavíme. Do vymazaného pekáčku
nebo zapékací misky dáme vrstvu brambor, osolíme a opepříme a přelijeme
polovinou mléka, poklademe dalšími brambory, opět posolíme, zalijeme zbytkem
mléka, posypeme sýrem a pečeme asi hodinu při 170 stupňích - čím déle, tím víc smetana ztuhne, ale výborné jsou i když je smetana hodně tekutá. My je jíme samotné, např. s cherry rajčátky, ale můžou být i jako příloha k masu. Dobrou chuť!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200116/15/b51459-1579185488.jpg)
JKpipule
(upraveno)
19. 4. 2008, 20:47
Tak zítra je dělám k restovaným játrům, tak snad se povedou
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130916/12/b38779-1379328282.jpg)
mikky.h
(upraveno)
7. 9. 2007, 15:44
Dělávám a je to bomba!!!
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/14/b24869-1191586628.jpg)
Koblížci
(upraveno)
7. 9. 2007, 16:25
@mikky.h
Já taky...výborné jsou ke špenátu!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130916/12/b38779-1379328282.jpg)
mikky.h
(upraveno)
7. 9. 2007, 16:33
@Koblížci
My s kyškou..nebo se sýrem cottage.
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/17/b44717-1360944194.jpg)
MarinkaCu
(upraveno)
7. 9. 2007, 16:31
@Koblížci
Díky za tip, ke špenátu jsem je ještě nezkoušela
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)