CITRONOVé ŘEZY
Potřebné ingredience
těsto: 3 vejce, 50 gr cukru, 100 gr mouky, 20 gr solamylu, 1. lž prášku do pečiva
náplň: 5 plátků želatiny, 2 vejce, 200 ml pomerančové šťávy, šťáva z 1/2 citronu, 400 gr tvarohu, 3 lžíce džemu
Postup přípravy
TĚSTO:
1/ žloutky ušleháme do pěny s 5 lžícemi vody a cukrem.
2/ z bílků ušleháme sníh a vmícháme do žloutkové pěny
3/ lehce vmícháme mouku smíchanou se solamilem a PDP
pečeme při 160°C cca 15 minut
NÁPLŇ:
1/ze žloutků, cukru, šťávy a tvarohu vyšleháme krém
2/ bílky ušleháme na sníh a spolu s želatinou vmícháme do tvarohového krému
1/ žloutky ušleháme do pěny s 5 lžícemi vody a cukrem.
2/ z bílků ušleháme sníh a vmícháme do žloutkové pěny
3/ lehce vmícháme mouku smíchanou se solamilem a PDP
pečeme při 160°C cca 15 minut
NÁPLŇ:
1/ze žloutků, cukru, šťávy a tvarohu vyšleháme krém
2/ bílky ušleháme na sníh a spolu s želatinou vmícháme do tvarohového krému
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
