(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Zapečené roštěnky
Potřebné ingredience
500 g roštěnce, 500g brambor, 2 větší cibule, plnotučná hořčice, sůl, pepř, granulovaná jíška, kostka masoxu, olej nebo tuk na smažení, trochu láku z kyselých okurek ( není podmínkou...)
Postup přípravy
Roštěnky osolíme, opepříme, naklepeme paličkou a na okrajích nařízneme. Vložíme je na osmaženou cibulku, restujeme a vrchní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí. Obrátíme je a restujeme i pomazanou stranu. Zalijeme vodou, aby byly ponořené a přidáme kostku masoxu a pro lepší chuť trochu láku z kyselých okurek. Dusíme asi 30 minut. Poté zahustíme trochou granulované jíšky, ale omáčka nesmí být příliš hustá.
Do pekáčku naskládáme plátky syrových brambor, na ně roštěnky i s omáčkou a je-li třeba, dolijeme vodou, aby bylo vše ponořené. Dáme zapéci do trouby asi na 45 minut - až je masíčko měkoučké.
Brambory do sebe nasají chuť výtečné omáčky a masíčko se jenom rozpadá. Zase trochu jiná roštěná, ale opravdu moc dobrá!
Do pekáčku naskládáme plátky syrových brambor, na ně roštěnky i s omáčkou a je-li třeba, dolijeme vodou, aby bylo vše ponořené. Dáme zapéci do trouby asi na 45 minut - až je masíčko měkoučké.
Brambory do sebe nasají chuť výtečné omáčky a masíčko se jenom rozpadá. Zase trochu jiná roštěná, ale opravdu moc dobrá!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200116/15/b51459-1579185488.jpg)
JKpipule
(upraveno)
12. 3. 2008, 21:51
Dobrý večer, tak dnes jsem koupila roštěnky a vrhnu se na Váš recept hned zítra
, pak dám vědět jak to dopadlo, moc se těším!!!!
Jen se zeptám zapékáme odkryté??? Když tak zítra dám fotečku a odkazem na Váš receptík, pokud se nebudete zlobit
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
dzungila
(upraveno)
13. 3. 2008, 1:32
@JKpipule
I já Vás zdravím!
Většinou zapékám zakryté a ke konci na chvilku odkryju, ať to má ten bezva hnědý "škraloup"... A s fotečkou souhlasím! Dala bych i já, ale času je málo...
Tak ať chutná! Andrea.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![8-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/24.gif)
keksina
(upraveno)
4. 3. 2008, 18:53
ahoj!díky za nový nápad,brzy vyzkouším.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
dzungila
(upraveno)
5. 3. 2008, 23:15
@keksina
No to je bezva! Asi budu první, neboť se mi na zítra už povoluje masíčko.
Písněte výsledek, ju? Pápá
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
Denny07
(upraveno)
2. 10. 2007, 14:34
Dobrý den Andrejko, tak roštěnky se mi právě krásně smaží na pánvičce, věřím, že to bude obrovská bašta. Ještě dám vědět, jak to vše dopadlo.Předem děkuji za tip...
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
dzungila
(upraveno)
2. 10. 2007, 23:31
@Denny07
Dobrý večer, Deniso! Jsem napjatá! Ale myslím, že Vás tato dobrotka určitě nezklame!
Andrea.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071121/07/b76362-1195628011.jpg)
dapru
(upraveno)
16. 9. 2007, 16:57
Dobrý den. Dnes jsem vařila dle vašeho receptu zapečené roštěnky a musím pochválit, je to moc dobré.
Máme rádi jakoukoliv úpravu zapečených brambor - a tohle je zase úplně jiné a moc chutné.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
dzungila
(upraveno)
2. 10. 2007, 23:29
@dapru
Milá Dagmar, tak to mám obrovskou radost
! Co zapečené brambory... U nás hlavně jede šťavnaté hovězí masíčko a tohle je šťavnaté jedna radost!
Vyzkoušejte mé další recepty a třeba opět doma mile překvapíte... Dávám sem jenom samé perly, které doma moc chutnají a hlavně manžel je dokola vyžaduje. Ač se sám živí jako kuchař...
Zdravím a přeji v kuchyni jenom samé úspěchy! Andrea.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)