(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Závin z listového těsta se švestkami - rychlé a výborné!
![Závin z listového těsta se švestkami - rychlé a výborné!](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/070903/18/j7779.jpg)
Potřebné ingredience
500g listového těsta+++cca 1,5 kg švestek+++cca 50g cukru+++trochu strouhanky+++1/2 sáčku vanilkového pudinku+++vejce na potření+++kousek másla
Postup přípravy
Švestky umyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky. Krátce osmahneme na másle spolu s cukrem- dáme dle chuti, přidáme půlku vanilkového pudinku rozmíchaného v trošce studené vody a chvilku mícháme dokud to nezhoustne.Necháme to trochu vystydnout. Zatím si těsto rozdělíme na poloviny a rozválíme na 2 silnější pláty na 2 záviny. Střední třetinu těsta posypeme strouhankou a navrstvíme vychladlou hmotu ( švestky). Vytvoříme závin přehnutím jedné třetiny těsta zleva a jedné třetiny zprava na sebe. Totéž uděláme s druhou půlkou těsta. Okraje můžeme sepnout párátky, aby náplň nevytekla. Záviny potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 180 st. asi půl hodiny, dokud není dozlatova upečeno.
Jako obměnu můžeme místo švestek použít oloupaná jablka nebo hrušky nakrájené na kostičky, k těm přidávám ořechy a posypu před zavinutím mletým mákem s cukrem.
Jako obměnu můžeme místo švestek použít oloupaná jablka nebo hrušky nakrájené na kostičky, k těm přidávám ořechy a posypu před zavinutím mletým mákem s cukrem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070903/18/k128097.jpg)
Nakrájíme....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070903/18/k128098.jpg)
....osmahneme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070903/18/k128099.jpg)
...upečeme :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé