calexaci ID 33716

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

♣♣♣♣ CITRO´NOVÉ VĚNEČKY ♣♣♣♣

Name: ♣♣♣♣ CITRO´NOVÉ VĚNEČKY ♣♣♣♣
Ingredients: 1/2 L VODY, 200G OLEJE , 400G HLADKÉ MOUKY, ŠPETKA SOLI, 5 VAJEC, 2 CITRO´NY ////KRÉM : 1L MLÉKA ,4 PUDINKY (VANILKOVÉ ),2 CITRO´NY , 200G CUKRU ,200-250 G MÁSLA

31. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 L VODY, 200G OLEJE , 400G HLADKÉ MOUKY, ŠPETKA SOLI, 5 VAJEC, 2 CITRO´NY ////KRÉM : 1L MLÉKA ,4 PUDINKY (VANILKOVÉ ),2 CITRO´NY , 200G CUKRU ,200-250 G MÁSLA

Postup přípravy

1/ DO VODY VMÍCHÁME OLEJ,PŘIDÁME ŠPETKU SOLI A PŘIVEDEME K VARU.
2/ ODSTAVÍME A POSTUPNĚ VMÍCHÁME MOUKU A Z 1,5 CITRO´NU ŠTÁVU.TĚSTO MÍCHÁME TAK DLOUHO, AŽ SE NECHYTÁ RENDLÍKU ANI VAŘEČKY.
3/ DO VYCHLADLÉ MOUKYVMÍCHÁME POSTUPNĚ ŽLOUTKY.
4/TĚSTO VLOŽÍME DO PLÁTĚNÉHO SÁČKU S OZDOBNOU ŠPIČKOU .
5/ NA PLECH SI DÁM PEČÍCÍ PAPÍR A NA NĚJ DĚLÁM VĚNEČKY
6/ VLOŽÍME DO PŘEDEM VYHŘÁTÉ TROUBY (JÁ PEKLA NEJDŘÍV NA 180°C A PAK JSEM KE KONCI PŘIDALA NA 200°C)
-
KRÉM:
1/ MLÉKO SI DÁM DO PÍSKÁČKU PŘIDÁM CUKR A ZE DVOU CITRO´NŮ ŠTÁVU.PŘIVEDU DO VARU.
2/ PAK PŘIDÁM PUDINKY A POŘÁDNĚ ROZMÍCHÁM.PROVAŘÍM A STAHNU Z PLOTNY A NECHÁM VYCHLADNOUT.
3/ KDYŽ MÁM PUDINK VYCHLADLÝ PŘIDÁM ZMĚKLÉ MÁSLO ( MĚLO BY MÍT POKOJOVOU TEPLOTU ,ABY SE KRÉM NEZDRCNUL) A POŘÁDNĚ ZAMÍCHÁM
4/ KDYBY SE STALO ŽE SE KRÉM ZDRCNE TAK HO DÁM DO VAŘICÍ VODNÍ LÁZNĚ A MÍCHÁM TAK DLOUHO DOKUD SE MÁSLO NEROZTEČE.PAK DÁM DO LEDNICE UTUHNOUT
-
PLNĚNÍ VĚNEČKŮ:
1/ VĚNEČKY SI JEMNĚ ZUBATÝM NOŽEM ROZŘÍZNU NA 2 PŮLKY
2/ KRÉM SI DÁM DO ZDOBÍCÍHO SÁČKU A PLNÍM JEDNU PŮLKU VĚNEČKU DRUHOU JEN PŘIKLOPÍM
3/ NAKONEC VĚNEČKY JEN OCUKRUJI
4/ POLEVU NEDĚLÁM TA NÁM NA VĚNEČKÁCH MOC NECHUTNÁ!!!!

-

☺☺☺☺ PŘEJI DOBROU CHUŤ ☺☺☺☺
-

XXX

XXXXX

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

28Lenca 13. 4. 2010, 9:38

Vypadají moc dobře.... hned bych si dala ke kávě ... (clamp)

calexaci 13. 4. 2010, 12:35

@28Lenca

Děkuji

Anela26 2. 4. 2010, 21:02

Tak jsem včera zkoušela tyto věnečky, ale vůbec se nepovedly 8o|

Celá dávka skončila v koši. Pak jsem je zkusila udělat ještě jednou, ale jen z půl dávky a ty už se podařily. (Y)

Jen jsem je dělala trochu jinak, mouku jsem zamíchala, ale pořád jsem to měla na plotýnce a po vychladnutí dala celé vajíčka. A jsou fakt dobré a krásně se nafoukly. (Y)

calexaci 2. 4. 2010, 22:17

@Anela26

Milá Aleno jsem ráda že se na druhý pokus podařily ale já v receptu mám že až po vychladnutí přidám vajíčka.Jinak když jsem přidávala mouku tak jsem to na plotýnce měla to je pravda ,-)

hanulice 31. 3. 2010, 21:59

calexaci 1. 4. 2010, 9:03

@hanulice

děkuji

Hnědovláska 31. 3. 2010, 16:40

Krááásné věnečky (velikonoce11)

calexaci 31. 3. 2010, 19:21

@Hnědovláska (L)

Děkuji

babka46 31. 3. 2010, 12:20

ahoj, vyzeraju super..no nechce sa mi verit, ze ked das stavu z citronu do mlieka, ze neskysne..mne sa to totiz stalo uz 2x...ked tam pridas stavu, automaticky sa to zrazi...ak das koru, tak nie...neviem, neviem.....ja by som to tam nedala...ved sa da kupit citronovy puding a je to bez rizika... *-)