(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Plněné lilkové rolky s kuskusem
![Plněné lilkové rolky s kuskusem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100329/14/j77673.jpg)
Potřebné ingredience
1 lilek + olivový olej, pomazánkové máslo + strouhaný křen + sůl, uzený losos, čerstvá nať (celer, petržel, rukola...) ********** KUSKUS: celozrnný kuskus, kari, kurkuma, kousky restované brokolice a pórku, sušená rajčata, olivový olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Lilek omyjeme a podélně nakrájíme na pláty asi 0,5cm silné. Každou stranu potřeme směsí olivového oleje se solí a pepřem a opékáme na pánvi (nejlépe grilovací) z obou stran doměkka. Necháme vychladnout.
Pomazánkové máslo smícháme se strouhaným křenem a solí. Každý plát lilku potřeme pomazánkou, poklademe plátky uzeného lososa (můžeme pokapat citronem), posypeme čerstvou natí a opatrně zavineme do tvaru rolky (pomůžeme si párátkem).
Celozrnný kuskus smícháme s kari a kurkumou (množství dle chuti) a zalijeme vroucí vodou. Necháme pod pokličkou nabobtnat. Brokolici si mírně povaříme ve vodě a potom ji společně s kousky pórku smícháme s olivovým olejem a orestujeme na pánvi. Sušená rajčata pokrájíme na kousky. Zeleninu přidáme ke kuskusu, osolíme, opepříme, dle chuti pokapeme olivovým olejem.
Hotové lilkové rolky podáváme s kuskusem a čerstvou zeleninou.
Dobrou chuť!!
TIP: Místo uzené lososa lze použít třeba uzené tofu, šunka, plátky sýra.......vše dle vaší chuti!
Pomazánkové máslo smícháme se strouhaným křenem a solí. Každý plát lilku potřeme pomazánkou, poklademe plátky uzeného lososa (můžeme pokapat citronem), posypeme čerstvou natí a opatrně zavineme do tvaru rolky (pomůžeme si párátkem).
Celozrnný kuskus smícháme s kari a kurkumou (množství dle chuti) a zalijeme vroucí vodou. Necháme pod pokličkou nabobtnat. Brokolici si mírně povaříme ve vodě a potom ji společně s kousky pórku smícháme s olivovým olejem a orestujeme na pánvi. Sušená rajčata pokrájíme na kousky. Zeleninu přidáme ke kuskusu, osolíme, opepříme, dle chuti pokapeme olivovým olejem.
Hotové lilkové rolky podáváme s kuskusem a čerstvou zeleninou.
Dobrou chuť!!
TIP: Místo uzené lososa lze použít třeba uzené tofu, šunka, plátky sýra.......vše dle vaší chuti!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100329/14/k105804.jpg)
Grilované plátky lilku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100329/14/k105805.jpg)
S náplní připraveno k rolování
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
15. 4. 2010, 13:19
Zdravím, Ivi.
Tak dnes jsem dělala tuto dobrotu a je to úžasná kombinace chutí
. Použila jsem tresku a s pomazánkovým máslem jsem ji rozmixovala
. Losos byl už vykoupený
, asi všichni dnes dělají tvůj recept
. Skvělý recept
, určitě zařadím do jídelníčku
.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(pst)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/91.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
15. 4. 2010, 21:41
@kalimera
Ahoj Pavli, jsi opravdu šikulka, víš jak schovat rybičku, aby to ostatní nepoznali
Klidně může být uzená treska místo lososa - je sice lepší, ale dražší
Moc ti děkuji, za vyzkoušení receptu!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(6)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/10.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
18. 4. 2010, 17:28
@alfleila
Nene, to já děkuji
. Krásnou neděli
.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
31. 3. 2010, 10:41
Tak to je jídlo přesně podle mého gusta
.
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
31. 3. 2010, 19:55
@kalimera
Vždy naladěné na stejnou chuťovou vlnu
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
4. 4. 2010, 18:59
@alfleila
To každopádně
. Krásné svátky jara, Ivi
.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(velikonoce)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/135.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
4. 4. 2010, 22:14
@kalimera
Děkuji Ti za přání, také přeji celé vaši rodince krásné svátky a hlavně hodně sluníčka!
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
7. 4. 2010, 11:09
@alfleila
Taky moc děkujeme
. Hlavně to sluníčko a teploučkou
. Pa pa
.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)