(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Slaný cop
![Slaný cop](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100329/07/j77641.jpg)
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 2,5 dl vlažného mléka, 100g rozpuštěného vlažného sádla, 1 vejce, 3 lžičky sušeného droždí, 2 lžičky cukru, 1 lžičky sezemových semínek, 1 lžička soli. Nádicka: 300g lisovaného mraženého špenátu, 150g šunky v plátcích, 150g plátkového sýra, 2 lžíce smetany, 30g moučného másla (20g másla zamíchat 2 lžičky hl. mouky) sůl, drcený pepř
Postup přípravy
Mouku prosít do mísy. Přimíchat cukr sůl a droží. Vmíchat sádlo. Přilévat mléko a a vymíchat hladké těsto.Nechat kynout asi hodinu. Já dala do mísy na kynutí.
Připravit nádivku. Špenát kráce podusit, vmícha moučné máslo a smetanu. Osolit opepřit. Nechat vychladnout.
Vykynuté těsto rozdělit na 3 stejné dílky. Každý rozválet na plát. Rozdělit rovnoměrně šunku, sýr a špenát. okrahe potřít vejcem a stočit do tenkých dlouhých pramenů. Prameny splést do copu. Konce pevně zmáčknout. Cop dát na plech s papírem a nechat asi 15min kynout. Potřít vejcem, posypat sezamem a v troubě při 180 °C péct 35-40 minut. Během pečwení potírat vejcem.
Je to výborné
recept mám z časopisu. Kdo nemá rád špenát jistě by šel nahradit něčím jiným a nebo vynechat.
Připravit nádivku. Špenát kráce podusit, vmícha moučné máslo a smetanu. Osolit opepřit. Nechat vychladnout.
Vykynuté těsto rozdělit na 3 stejné dílky. Každý rozválet na plát. Rozdělit rovnoměrně šunku, sýr a špenát. okrahe potřít vejcem a stočit do tenkých dlouhých pramenů. Prameny splést do copu. Konce pevně zmáčknout. Cop dát na plech s papírem a nechat asi 15min kynout. Potřít vejcem, posypat sezamem a v troubě při 180 °C péct 35-40 minut. Během pečwení potírat vejcem.
Je to výborné
recept mám z časopisu. Kdo nemá rád špenát jistě by šel nahradit něčím jiným a nebo vynechat.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100329/07/k105769.jpg)
neupečený
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100329/07/k105770.jpg)
na řezu
(jen se poněm zaprášilo)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
29. 3. 2010, 16:16
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)