Polévka z hlívy ústřičné

Name: Polévka z hlívy ústřičné
Ingredients: 300 g hlívy 100 g máslo 1 petržel 2 mrkve 5-6 velkých brambor ( já dala víc děti je mají rádi) sůl, 5 kuliček celý pepř, 5 kuliček nové koření, kmín mletý

24. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g hlívy 100 g máslo 1 petržel 2 mrkve 5-6 velkých brambor ( já dala víc děti je mají rádi) sůl, 5 kuliček celý pepř, 5 kuliček nové koření, kmín mletý

Postup přípravy

Na másle podusit hlívu, nakrájenou na kousky nebo proužky a dusit asi 10 min. Pak přidat nastrouhanou na hrubo mrkev a petržel, přidat koření l a dusit ještě 5 min,zalít vroucí vodou a přidat nakrájené brambory a vařit ještě 20 min.
V origin.receptu - dávali masox, ale já ho nepoužívám.
Hlíva není úplně měkoučká, ale ta neměkne ani po hodinovém dušení
.
Na chuť skvělá, všem dobrou chuť !!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)