(recept
si oblíbilo 21 návštěvníků)
Kulajda-jak ji vařila maminka
Potřebné ingredience
2 hrsti sušených hub/v létě čerstvé/, 4 brambory, sůl,kmín,1 šlehačku ,2 lžíce hl.mouky,kopr,1 vejce -ocet na dochucení dle potřeby.
Postup přípravy
Houby zalijeme asi 1 a1/4 litru vody ,osolíme a povaříme.Pak přidáme brambory nakrájené na kostičky,kmín a vaříme dokud nezměknou-celkem asi 20 min.
Ve smetaně rozšleháme hl.mouku a vlijeme do polévky,přidáme nasekaný kopr,rozšlehané vajíčko a povaříme.Dochutíme ještě solí a octem.
P.Z.S maminkou jsme si tuto báječnou polívku dělávaly často a když jsou čerstvé houbičky to je teprve mňamka.
Ve smetaně rozšleháme hl.mouku a vlijeme do polévky,přidáme nasekaný kopr,rozšlehané vajíčko a povaříme.Dochutíme ještě solí a octem.
P.Z.S maminkou jsme si tuto báječnou polívku dělávaly často a když jsou čerstvé houbičky to je teprve mňamka.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
chucky 1111
(upraveno)
22. 1. 2011, 12:16
S koprem ji neznáme ale vyzkoušíme,děláme asi falešnou kulajdu bez kopru.Díky za recept.
chalupnicka
(upraveno)
23. 1. 2011, 1:16
@chucky 1111
My doma vaříme kulajdu jen z koprem já ji zase neznám jinak.Zdravím Alča