(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Kořeněné vepřové nudličky s kokosem
![Kořeněné vepřové nudličky s kokosem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100321/18/j76910.jpg)
Potřebné ingredience
4 osoby: 750 g libového vepřového masa nakrájeného na nudličky (panenka, kotleta), 2 lžice oleje, 2 pórky, 1 červená paprika, 1 plechovka krájených rajčat, 60 g strouhaného kokosu, sůl, pepř ********** MARINÁDA: 2,5 cm čerstvého zázvoru, 1/2 lžičky chilli, 2 utřené stroužky česneku, 1 lžíce kari, 1/4 lžičky kurkumy, 1/4 lžičky koření garam masala, sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy
Nejrpve si připravíme marinádu - smícháme strouhaný zázvor, chilli, utřený česnek, kari, kurkumu, garam masalu, sůl a pepř. Nudličky masa v marinádě obalíme, přikryjeme fólií a necháme nejlépe do druhého dne odležet v lednici .
Rozpálíme wok, přilijeme dvě lžíce oleje a maso na něm zprudka asi 5 min. opečeme. Přimicháme na kousky pokrájený pórek a smažíme asi 8 min. Poté přidáme na nudličky nakrájenou červenou papriku, sekaná rajčata a str. kokos. Přikryjeme pokličkou a na mírném plameni dusíme 15 - 20 min (nebo až je maso úplně měkké). Dle potřeby přiléváme vodu. Dochutíme solí, pepřem a podáváme.
Jako přílohu podáváme pečené americké brambory nebo rýži.
DOBROU CHUŤ!
Rozpálíme wok, přilijeme dvě lžíce oleje a maso na něm zprudka asi 5 min. opečeme. Přimicháme na kousky pokrájený pórek a smažíme asi 8 min. Poté přidáme na nudličky nakrájenou červenou papriku, sekaná rajčata a str. kokos. Přikryjeme pokličkou a na mírném plameni dusíme 15 - 20 min (nebo až je maso úplně měkké). Dle potřeby přiléváme vodu. Dochutíme solí, pepřem a podáváme.
Jako přílohu podáváme pečené americké brambory nebo rýži.
DOBROU CHUŤ!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
31. 3. 2010, 10:39
To bude dobrota
. Já dělám kuřecí řízky v kokosovém těstíčku a ten kokos maso úžasně ovoní a maso je krásně šťavnaté
.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
31. 3. 2010, 19:57
@kalimera
Hmm, to zní taky dobře, díky za tip! Kokos s masíčkem je skvělá chuťovka!
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)