Sejkorky - pro ty co je zaujal recept v pořadu Ano,šéfe

Name: Sejkorky - pro ty co je zaujal recept v pořadu Ano,šéfe
Ingredients: 300 g oloupaných, uvařených brambor , 2 lžíce hrubé mouky , 2 vajíčka(oddělit bílky a žloutky),pár lžic mléka,sůl,cukr dle chuti( já dávám 3 lžíce,ale já mám radši méně sladké). Na ozdobu: Med,strouhaný perník a oslazená zakyslá smetana

17. 3. 2010

0.0

0×

Sejkorky - pro ty co je zaujal recept v pořadu Ano,šéfe

Potřebné ingredience

300 g oloupaných, uvařených brambor , 2 lžíce hrubé mouky , 2 vajíčka(oddělit bílky a žloutky),pár lžic mléka,sůl,cukr dle chuti( já dávám 3 lžíce,ale já mám radši méně sladké). Na ozdobu: Med,strouhaný perník a oslazená zakyslá smetana

Postup přípravy

Z nastrouhaných brambor,mouky,žloutků,cukru ,soli a mléka udělejte těsto.Zlehka vmíchejte sníh z obou bílků a za pomocí lžíce tvarujte menší bochánky,které osmažte ve friťáku.
Poté na talíři ozdobte.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Cácoška 19. 3. 2010, 11:39

kolik cukru?

Pet293 20. 3. 2010, 9:27

@Cácoška Cukru s dejte každý dle své vlastní chutě.Někdo má radši sladší,jiný méně.Nezapoměňte,že bude oslazená i smetana.Petra

andílek pavla 19. 3. 2010, 11:13

Tak nevím co je špatně ale já je mám taaaak nasáklé tím olejem že budu doufat že mě z nich nechytne žlučník. Myslela jsem že z toho vznikne něco co měl Polreich na talíři od nich jako zákusek...ale to bylo bílé ne? Uvidím co na to řeknou ještě kluci, ale mě teda nenadchly :-(

Pet293 20. 3. 2010, 9:30

@andílek pavla Milá Pavli,sejkorky jsou osmažené do zlatova.To bílé,co jste viděla,to je ta smetana.Jo a když se něco smaženého vyndá na talíř,dává se to na nějaký papírový ubrousek a on ten přebytečný tuk odsaje.Je to úplně stejné,jako když smažíte koblihy,hranolky atd. ,-)