(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Langoše
Potřebné ingredience
těsto:1kg hladká mouky, 2 zakysané smetany, 2 ks droždí, mléko, sůl, olej.
ďle chuti: česnek, sýr, tatarka, kečup,marmeláda, cukr, nutela adt..
Postup přípravy
Za sucha smícháme droždí s moukou, přidáme trošku soli, zakysanou smetanu a mléko dle potřeby. Vypracujeme tuhší těsto. Dáme do mikrotenového sáčku a do lednice alespoň na 6 hodin uležet.(čím déle, tím lépe)
Pak tvarujeme placky dle potřebné velikosti i tvarů. Pokud se nám těsto lepí na ruce, pomůžeme si kapkou oleje, kterým si ruce namažeme. Langoše smažíme na VELMI rozpáleném tuku, jinak nasáknou olejem. ( Z každé strany max 30 sek i méně.) Potíráme rozmačkanám česnekem ve vodě se solí, můžeme přidat nastrouhaný sýr, tatarku, kečup a pod, nebo na sladko s marmeládou, nutelou nebo jen s cukrem.
Těsto nám vydrží v lednici a v sáčku týden.
Pak tvarujeme placky dle potřebné velikosti i tvarů. Pokud se nám těsto lepí na ruce, pomůžeme si kapkou oleje, kterým si ruce namažeme. Langoše smažíme na VELMI rozpáleném tuku, jinak nasáknou olejem. ( Z každé strany max 30 sek i méně.) Potíráme rozmačkanám česnekem ve vodě se solí, můžeme přidat nastrouhaný sýr, tatarku, kečup a pod, nebo na sladko s marmeládou, nutelou nebo jen s cukrem.
Těsto nám vydrží v lednici a v sáčku týden.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
19. 3. 2010, 16:45
