Bobula ID 118637

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 35 návštěvníků)

VLÁČNÁ JABLEČNO-BANÁNOVÁ BUCHTA ... VYNIKAJÍCÍ :-)

Name: ***VLÁČNÁ JABLEČNO-BANÁNOVÁ BUCHTA ... VYNIKAJÍCÍ :-)***
Ingredients: 25 dkg moučkového cukru, 15 dkg hrubé mouky, 10 dkg polohrubé mouky, 12 dkg rozpuštěného másla, 3 vejce, vanilkový cukr, prášek do pečiva, 45 dkg ovoce (jablka, banán) poleva: 1 zakysaná smetana, 1 čokoláda na vaření

14. 3. 2010

0.0

0×

***VLÁČNÁ JABLEČNO-BANÁNOVÁ BUCHTA ... VYNIKAJÍCÍ :-)***

Potřebné ingredience

25 dkg moučkového cukru, 15 dkg hrubé mouky, 10 dkg polohrubé mouky, 12 dkg rozpuštěného másla, 3 vejce, vanilkový cukr, prášek do pečiva, 45 dkg ovoce (jablka, banán) poleva: 1 zakysaná smetana, 1 čokoláda na vaření

Postup přípravy

1 vyzrálý banán nastrouháme nahrubo. Do váhy 45 dkg nahrubo dostrouháme oloupaná jablka. Sypké přísady smícháme dohromady a přidáme ovoce a ostatní ingedience. Plech vyložíme pečícím papírem a pečeme ve vyhřáte troubě na 190 C.
Během pečení si připravíme čokoládovou polevu (také v mých receptech). Polevu dáváme po mírném vychladnutí moučníku. Společně s polevou necháme dobře vvchladit.
Buchta je opravdu vynikající, vláčná, pokud DOMA vydrží, chuťově je lepší druhý den :-)
DOBROU CHUŤ.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

chociska 6. 2. 2021, 18:49

Dobrý den, zkouším méně cukru a dala jsem skořici, syn ji rád. Čokoládu nemám, tak zkusím zakysanku s gran kakaem

Renča50 11. 1. 2021, 21:16

Vypadá výborně, určitě vyzkoušíme. (Y)

Renča50 13. 1. 2021, 18:37

@Renča50 Dnes upečeno, je výborná, doporučuji. (Y)

běláček 16. 3. 2014, 12:07

Vyzkouším

radostznakupu 23. 2. 2014, 12:20

to vypadá také dost nebezpečně ,-)

asi jdu do toho (Y)

Bobula 23. 2. 2014, 19:16

@radostznakupu ... neváhejte (zajic)

Kikina07 8. 8. 2012, 22:22

Mňamka,denně jeden plech a je fuč ,-)

StyleFashion 15. 10. 2011, 22:07

Dobrý večer,peču vaši buchtu,zakysanou smetanu dát do čokolády,nebo do těsta? ,-)

jusinka 19. 9. 2010, 12:04

Tu musím zkusit (Y)

jeremy 15. 3. 2010, 14:35

Tady je můj výtvor,díky za rady ,-)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2752491

Ilonáček 15. 3. 2010, 11:27

jeremy 14. 3. 2010, 13:54

Super, moc mne zaujalo,už jsem si i opsala, jen potřebuji ještě trošku poradit,poku nemám váhu, vy už jste zkušená, jak mohu odhadnout, kolik jablek ještě do tohoto množství?Když dám 1 vyzrálý banán, středně velký, velký,nebo jaký a + např. 3 jablka střední?Poraďte, díky. (F)

Bobula 14. 3. 2010, 15:58

@jeremy Dobrý den Jarmilko, váhově to vychází na jeden velký banán a tři větší jablíčka :-)

....

Tak ať se zadaří (^)

Lenka

jeremy 14. 3. 2010, 16:52

@Bobula Už je v troubě,nevim, jak dlouho se bude ještě péct,ale čokoláda je už roztavená a zakys.smet.pripravena,tak nevim,kdy to mam uz umichat...myslím tu polevu

Bobula 14. 3. 2010, 17:35

@jeremy Jarmilko, polevu můžete umíchat ihned. Poleva nevytvoří pevnou krustu. Je to smíše krém. Proto je potom dobré nechat buchtu s polevou dobře vychladit (lyzar)

jeremy 15. 3. 2010, 14:30

@Bobula Leni, buchta je vynikající, dnes je opravdu lepší než včera,ale i tak je na mně moc sladká (asi to bylo těmi banány a jablky),ale příště dám stejně méně cukru, myslím, že to tomu vůbec neuškodí ,-)