Dokonalé a rychlé rozstřelené PTÁČKY!
Potřebné ingredience
Cca pro 4osoby cca 3/4kg hovězího (přední, či zadní, kdo má rád i kližku, nebo může být i z vepřového, nebo kuřecího masa) // 2 větší cibule // 10-15dkg anglické, či prorostlého špeku // 2nožičky párků // 2větší nakládané okurky // 3vajíčka natvrdo // 2polévkové lžíce plnotučné hořčice // pepř, sůl
Postup přípravy
Příloha: Těstoviny, rýže, knedlík
vše nakrájíme na kostičky a maso na větší kostky
ingredience :-)
2-3polévkové lžíce plnotučné hořčice // pepř, sůl
Na lžíci oleje osmahneme cibulku s anglickou/špekem (z nich se ještě smažením uvolní tuk) do zalohněda.
přidáme maso a prudce smažíme ze všeh stran. Maso pustí šťávu a tu skoro vysmažíme a přidáme 2-3pol. lžíce hořčice a krátce zasmahneme
přidáme párek, okurku, pepř a tak kávovou lžičku soli a vše promícháme
Zalijeme vodou, přidáme kostičku hovězího bujonu a dáme vařit do papiňáku (alespoň já to tak vařím) cca na 15-20 min., pak otevřeme a zkusíme maso, zda je už měkké (to mé - hovězí přední - už bylo)
Poté zahustíme hl. moukou rozdělanou ve vlažné vodě, přidáme vejce na kostičky a cca 7-10min povaříme a pak dochutíme.
Dobrou chuť a věřte, že si pochutnáte, vše je totiž hotovo max. do 45min.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
doporučuji
mňam 
Asi ho provokujeme, ale přes léto jíme venku 
Jen tedy nechápu proč je tam vzhledem k surovinám kostka masoxu? Já tyhle umělé kostky nepoužívám už víc jak 15 let při vaření a nikdy tam nikomu nechyběly.
, dříve jsem ho občas použila, ale už víc jak 6let ho nepoužívám, vše většinou kořením klasika sůl, pepř anebo steakovým kořením od Kotanyi.
Včera jsem vařila podle Vás..jen maso jsem nechala na plátky a lahoda :- Moc nám chutnalo
Peťko, moc děkuji.
a já jsem byla naprosto nadšená z toho, že je to vážně rychlé vaření
, Petra a kluci
Míšo, moc děkuji, to mě těší. 
a jsem ráda, že chutná. 
Moc děkuji za bezva recept
