Kuřecí polévka s kari
Potřebné ingredience
Kuřecí drůbky,1mrkev,1petržel,kousek celeru,cibuli,5 dkg másla,2 lžíce hl.mouky,2 dl mléka,1 žloutek,koření kari,sůl.petrželka vegeta speciál,1,4 l vody
Postup přípravy
Do 1/8 l vody si dáme vařit oprané drůbky,přidáme očištěnou zelenninu a cibuli-osolíme-vaříme do změkutí.Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku,poprášíme ji kari a zalijeme asi 6 dl vody,rozšleháme a povaříme asi 20 min.Z polévky vyndáme měkké maso a zeleninu a vše na drobno pokrájíme.Do vývaru přilijeme povařenou jíšku.V mléce rozkvrdláme žloutek a nalijeme do polévky.Ochutíme vegetou a posypeme zelenou petrželkou,já jsem přidala ještě trochu sušeného libečku.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
markačí
(upraveno)
8. 4. 2010, 11:30
Díky je super
chalupnicka
(upraveno)
9. 4. 2010, 13:37
@markačí
Děkuji za pochvalu