MEDOVNÍK

Name: MEDOVNÍK
Ingredients: 10 dkg másla , 3 lžíce medu, 20 dkg cukru krupice , 2 vejce , 50 ml mléka ,1 lžíce octa ,1 lžíce sody ,50-60 dkg hladké mouky Krém :1 Salko ,1 máslo ,rum Posyp :ořechy a drobky z odkrojků

9. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

10 dkg másla , 3 lžíce medu, 20 dkg cukru krupice , 2 vejce , 50 ml mléka ,1 lžíce octa ,1 lžíce sody ,50-60 dkg hladké mouky Krém :1 Salko ,1 máslo ,rum Posyp :ořechy a drobky z odkrojků

Postup přípravy

Do mléka dáme máslo ,med ,cukr ,rovnou na plotýnce rozpustíme a přidáme vejce s octem .Rozmícháme a pomalu přisypáváme mouku smíchanou se sodou .Vypracujeme nelepivé těsto ,které rozválíme na 5 placek ,vykrojíme kola a upečeme .
Upečené placky potřeme černou kávou smíchanou s rumem a namažeme salkový krém .Já jsem ještě sypala drobky smíchané s vlaš.ořechy (měla jsem jich hodně ).Hotový promazaný medovník se potře i na povrchu a obsype drobky s ořechy . Nechat aspoň 1 den uležet .
Je moc dobrý .