(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
Mleté maso ala španělský ptáček
![Mleté maso ala španělský ptáček](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100307/21/j75430.jpg)
Potřebné ingredience
1kg mletého masa - nejlépe míchané, hovězí a vepřové, 2 vajíčka, troška mléka, sůl, pepř, ev. strouhanka . Na náplň hořčice, anglická slanina na plátky, vajíčko, okurek, mrkvička.
Postup přípravy
Maso a suroviny smícháme, utvoříme placičky, každou potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické a uvařeným vajíčkem, mrkvičkou, okurkem a opatrně zabalíme a utvoříme válečky.
Na oleji maso zprudka opečeme, aby se maso zatáhlo a pak válečky naskládáme do pekáčku či varného skla, zalijeme vodou a dáme péct. Já dávala pod maso ještě i cibuli na drobné kostečky, zpěněnou, kterou přidám do pekáčku k masíku.
Až jsou válečky hotové, tak je vytáhneme, výpek zaprášíme moukou a uděláme omáčku, kterou dochutíme (sůl, vegeta bez glut. či masoxový prášek). Omáčku můžeme přepasírovat, aby byla hladká.
Na oleji maso zprudka opečeme, aby se maso zatáhlo a pak válečky naskládáme do pekáčku či varného skla, zalijeme vodou a dáme péct. Já dávala pod maso ještě i cibuli na drobné kostečky, zpěněnou, kterou přidám do pekáčku k masíku.
Až jsou válečky hotové, tak je vytáhneme, výpek zaprášíme moukou a uděláme omáčku, kterou dochutíme (sůl, vegeta bez glut. či masoxový prášek). Omáčku můžeme přepasírovat, aby byla hladká.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090328/22/b148844-1238274147.jpg)
snehova
(upraveno)
20. 9. 2013, 9:29
Supeeerrrrr
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
rinna.b
(upraveno)
23. 11. 2012, 17:47
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090621/15/b83967-1245589832.jpg)
šamotka
(upraveno)
7. 11. 2012, 22:47
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
saleen
(upraveno)
6. 12. 2011, 11:55
Bezva nápad
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
6. 12. 2011, 11:00
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
Skavrtka
(upraveno)
6. 12. 2011, 10:28
Moc dobrý nápad
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)