(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Pikantní závitek krále Šumavy
![Pikantní závitek krále Šumavy](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100303/12/j74954.jpg)
Potřebné ingredience
4 roštěnky, 100 g žampionu, 4 vejce, 4 plátky sýra, 1 lžíce másla, 1 cibule, 4 lžíce oleje, 1 lžíce hladké mouky, 1/4 sladké smetany, vývar (z masoxu), sůl pepř
Postup přípravy
Žampiony nakrájené na plátky podusíme na másle, přidáme rozšlehaná osolená vejce a necháme ztuhnout. Plátky roštěnek do tenka rozklepeme, opepříme, na každý položíme plátek sýra a na něj navršíme porci houbové míchanice. Zavineme a upevníme kovovými jehlami. Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak ji shrneme na okraj pánve do níž vložíme závitky a zprudka je po všech stranách opečeme. Na mírném ohni je potom za občasného podlévání dusíme pod pokličkou domměka. Po změknutí je vyndáme, do šťávy v pánvi přidáme smetanu, v níž jsme rozmíchali mouku a důkladně povaříme. podáváme s rýží nebo s houskovým knedlíkem.
Může to udělat i jako rozlítaný závitek:-) místo roštěnek můžeme mít mladé hovězí...
Může to udělat i jako rozlítaný závitek:-) místo roštěnek můžeme mít mladé hovězí...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Sophie70
(upraveno)
5. 3. 2010, 10:17
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
manhartici
(upraveno)
5. 3. 2010, 13:51
@Sophie70
Moniko, určitě vyzkoušejte, je to mňamka...
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)