(recept
si oblíbilo 21 návštěvníků)
Domácí majonéza
Potřebné ingredience
1 celé vajíčko ,2 dcl oleje ,půl KL soli, 1 KL cukru, 1KL cit. šťávy (nebo ocet)
Postup přípravy
Do nádoby dáme vajíčko, sůl, cukr, cit.šťávu a přilijeme olej. Ponorný mixer ponoříme až na dno, dáme na nejvyšší rychlost a mixujeme. Ponorný mixer pomalinku posouváme nahoru. Po chvilce nám hmota zhoustne. Pokud do hotové majonézy přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, nastrouhanou kyselou okurku, plnotučnou hořčici a dochutíme pepřem, máme domácí tatarku
Všechny suroviny dáme do vyšší nádoby a mixujeme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
ver78
(upraveno)
29. 5. 2013, 16:52
super 
patlína
(upraveno)
12. 4. 2013, 13:18
Povedla se, supr recept
Aivet
(upraveno)
1. 12. 2012, 22:01
Vůbec nezhoustla!...tyčák mám už úplně rozpálený a je to pořád jen nažloutlá voda.. 
řekla bych že takhle to správně fakt není, asi ten komentář o postupném přilívání oleje ví o čem mluví 
řekla bych že takhle to správně fakt není, asi ten komentář o postupném přilívání oleje ví o čem mluví 
TERĎ´AK
(upraveno)
16. 12. 2012, 15:50
@Aivet
Podobnou majonézu dělám také,akorát tam ještě přidávám hořčici a naházím tam také všechno dohromady a je z toho pěkně husťoučká majonéza.Ale zjistila jsem,že hoooodně záleží na oleji.Tentokrát jsem koupila jinou značku-byl v akci-a musela jsem tam přidávat ještě jedno vajíčko a hustota nic mnoho.Zkuste jiný olej!!!
veronikasediva11
(upraveno)
25. 4. 2011, 17:01
výborná!
Mourinka
(upraveno)
12. 3. 2010, 15:58
Tak takhle se mi ještě nikdy neudělala. Vždycky jsem olej přilévala tenkým pramínkem během šlehání 
dadulka19
(upraveno)
4. 3. 2010, 13:29
