(recept
si oblíbilo 18 návštěvníků)
TVAROHOVÁ BÁBOVKA od babičky
Potřebné ingredience
4 VEJCE 20 DKG CUKR PÍSEK 150 DKG MÁSLA ( NEBO HERA ) 1 CELÝ TVAROH - ( V PAPÍRU, NÉ VANIČKA !! ) 25 DKG POLOHRUBÁ MOUKA 2 LŽICE MLÉKA 1 PRÁŠEK DO PEČIVA KAKAO
Postup přípravy
ve šlehači postupně vyšleháme - žloutky ze 4 vajec -přidáme cukr písek, po našlehání přidáme máslo, opět chvilku šleháme, zapracujeme tvaroh, pak přidáme mouku se smíchaným prdopečem, zjemníme mlíkem, nakonec jemně zapracujeme sníh ze 4 bílků ( sníh třeba jen ručně vmícháme aby nesedl)
potom 3/4 těsta dáme do vymazané a vysypané formy ( mě se osvědčilo sádlo a polohrubá mouka- mám skleněnou formu ) do zbyt ku přidáme kakao a jemně promícháme
zbytek směsy přidáme do formy, bábovku neuhlazujeme, tak jak jsme do formy vložili těsto necháme
peču tak na 160 a kontroluji špejlí
pak už jenom pocukrovat , rozkrájet a papat
potom 3/4 těsta dáme do vymazané a vysypané formy ( mě se osvědčilo sádlo a polohrubá mouka- mám skleněnou formu ) do zbyt ku přidáme kakao a jemně promícháme
zbytek směsy přidáme do formy, bábovku neuhlazujeme, tak jak jsme do formy vložili těsto necháme
peču tak na 160 a kontroluji špejlí
pak už jenom pocukrovat , rozkrájet a papat
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
7. 3. 2010, 11:10
