(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
LASAGNE
Potřebné ingredience
Lasagne 500 g mletého masa 1 cibule olej česnek sůl, pepř, oregano, bazalka, konzervovaná sekaná rajčata petrželka smetana, muškátový oříšek kostička taveného sýra 200 g polohrubé mouky 1/4 l mléka sýr eidam
Postup přípravy
1. osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme mleté maso
2. za stálého míchání ochutíme solí, rozmačkaným česnekem, orgánem, bazalkou a přidáme rajčata
3. dusíme a nakonec posypeme nakrájenou petrželkou
4. odstavíme a připravíme si bešamel – dáme vařit smetanu a když přijde do varu, zahustíme mlékem s rozmíchanou polohrubou moukou
5. pak přidáme kostku taveného sýra, sůl, pepř, trochu muškátového oříšku a provaříme
6. do vroucí osolené vody dáme pláty lasagní a vaříme do poloměkka. Po vyjmutí klademe do vymaštěného pekáče a střídáme vrstvy lasagní, mletého masa a bešamelu, až je pekáč plný, nakonec vše zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme zbytkem bešamelu
2. za stálého míchání ochutíme solí, rozmačkaným česnekem, orgánem, bazalkou a přidáme rajčata
3. dusíme a nakonec posypeme nakrájenou petrželkou
4. odstavíme a připravíme si bešamel – dáme vařit smetanu a když přijde do varu, zahustíme mlékem s rozmíchanou polohrubou moukou
5. pak přidáme kostku taveného sýra, sůl, pepř, trochu muškátového oříšku a provaříme
6. do vroucí osolené vody dáme pláty lasagní a vaříme do poloměkka. Po vyjmutí klademe do vymaštěného pekáče a střídáme vrstvy lasagní, mletého masa a bešamelu, až je pekáč plný, nakonec vše zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme zbytkem bešamelu
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Barčáci
(upraveno)
2. 5. 2009, 13:39
Ivet, dnes jsem dělala k obídku Vaše Lasagne a 
. Manža si je moooc chválil 
a mě také moc chutnaly 
. Jen jsem se u nich dost natrápila 
pláty se mi po uvaření slepily 
tak jsem je vařila po dvou 
a bešamel jakožto můj první se také nepovedl nejlépe, byl hustý a nešel mi ani míchat tak, abych ho vůbec namazala musela jsem ho více rozředit mlékem . Ale jak říkám ve finále to byla dobrota 
a věřím, že příště mi to půjde lépe . Jitka 
. Manža si je moooc chválil 
a mě také moc chutnaly 
. Jen jsem se u nich dost natrápila 
pláty se mi po uvaření slepily 
tak jsem je vařila po dvou 
a bešamel jakožto můj první se také nepovedl nejlépe, byl hustý a nešel mi ani míchat tak, abych ho vůbec namazala musela jsem ho více rozředit mlékem . Ale jak říkám ve finále to byla dobrota 
a věřím, že příště mi to půjde lépe . Jitka 
nahlásit
RIBICKA
(upraveno)
3. 5. 2009, 21:34
@Barčáci
Trocha cviku a určitě to bude lepší a lepší. Jinak některé pláty lasagní se ani vařit předem nemusí,ale o to dýl se pak pečou v troubě. Já to teda dělám tak, že povařím plát pár minut a hned ho vrstvím do pekáčku a zase dám vařit další plát a zas ho přidám do pekáčku. Je to na dlouho,ale co mám dělat, když je tak miluju 
nahlásit
evkanes
(upraveno)
3. 11. 2007, 23:27
Naprosto dokonalé Lasagne 
Moc děkuji za recept. Manžel snědl nesmyslné množství. Lepší jsem nejedla. Ten bešamel je fakt super. Všem moc doporučuji. 
Eva 
Moc děkuji za recept. Manžel snědl nesmyslné množství. Lepší jsem nejedla. Ten bešamel je fakt super. Všem moc doporučuji. 
Eva 
nahlásit
RIBICKA
(upraveno)
6. 11. 2007, 19:40
@evkanes
To jsem ráda, že chutnalo 
taky jsem měla obavy co na to ten můj chlap řekne a už žebrá měsíc abych je znovu udělala 
taky jsem měla obavy co na to ten můj chlap řekne a už žebrá měsíc abych je znovu udělala 
nahlásit
RIBICKA
(upraveno)
9. 9. 2007, 12:16
Dnes jsem udělala na oběd a hrozně jsme si pošmákli, místo drcených rajčat jsem dala rajčata čerstvá na jemno nakrájená i se slupkou a trochu ostrého kečupu. Oreganem nešetřte. Je to fakt lahoda.
nahlásit
