(recept
si oblíbilo 85 návštěvníků)
Moravský vrabec
Potřebné ingredience
plecko
bůček
hl. mouka
česnek
cibule
sůl, kmín
voda
Postup přípravy
Bůček a plec opláchneme a nakrájíme na kostky. Česnek a cibuli nakrájíme najemno. Promícháme s masem. Můžeme naložit den dopředu.
Maso vložíme na pekáč, osolíme, okmínujeme trochu podlijeme.
Při pečení maso obracíme a podléváme.
Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme je moukou, zalijeme vodou a za stálého míchání přivedeme k varu.
Šťávu procedíme na upečené maso a ještě společně krátkou dobu provaříme.
Výborné s br. knedlíkem a špenátem nebo zelím a i s houskovým knedlíkem.
Maso vložíme na pekáč, osolíme, okmínujeme trochu podlijeme.
Při pečení maso obracíme a podléváme.
Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme je moukou, zalijeme vodou a za stálého míchání přivedeme k varu.
Šťávu procedíme na upečené maso a ještě společně krátkou dobu provaříme.
Výborné s br. knedlíkem a špenátem nebo zelím a i s houskovým knedlíkem.
naložené s česnekem, kořením a cibulí
pečeme s kostma....udělají dobrou šťávičku
upečeno, ještě dodělat sosík
zaprášené moukou
a hotovo, dobrou chuť
na fotce se zelím napůl kedlubnovým a napůl kysaným
Pomocník na vaření knedlíků :-)
naloženo
s houskovým knedlíkem a červeným a bílým zelím
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vlr.Buckova
(upraveno)
12. 2. 2015, 8:02
nahlásit
AdeHa
(upraveno)
16. 10. 2011, 9:45
Jani včera jsem vyzkoušela Váš recept k obědu 
jen jsem šťávu neprocedila a taky super 
děkuji za recept do sbírky 
.
jen jsem šťávu neprocedila a taky super 
děkuji za recept do sbírky 
.
nahlásit
bubík4
(upraveno)
16. 10. 2011, 22:00
@AdeHa
Jsem ráda, že vám chutnalo, nemáte za co děkovat 
nahlásit
manhartici
(upraveno)
31. 5. 2010, 11:27
Výborná mňamka, dnes jsem dělala k obědu.... 
nahlásit
bubík4
(upraveno)
4. 6. 2010, 19:04
@manhartici
Lucí díky moc
nahlásit
Zofulinka
(upraveno)
1. 3. 2010, 21:59
ahojky, už se mi sbíhají sliny. Miluju zelí, ale kedlubnové jsem nikdy nedělala. Kolik kedluben potřebujete k obědu pro 4člennou rodinu. To musí být šílené množství ne? Když dělám hlávkové zelí, tak koupím celou hlavičku.... 
nahlásit
bubík4
(upraveno)
2. 3. 2010, 9:10
@Zofulinka
Lenko, děláme to z těch kedluben gigantů většinou co má tchýně na zahrádce a to stačí dvě ty veliké......
nahlásit
Zofulinka
(upraveno)
3. 3. 2010, 21:32
@bubík4
díky, zkusím to. Teď mám v troubě vrabce, tak uvidím, jak to dopadne. Zatím to vypadá dobře.
nahlásit
bubík4
(upraveno)
7. 3. 2010, 14:38
@Zofulinka
Lenko, doufám, že to dopadlo dobře
nahlásit
karass
(upraveno)
12. 2. 2009, 19:03
Ahoj, prosím byl by recept i na to kedlubnové zelí a bramborové knedlíky, vypadají úžasně. Díky Iva
nahlásit
bubík4
(upraveno)
12. 2. 2009, 20:12
@karass
http://www.natura.cz/web/cesky/index.htm používám ty druhé, třetí a páté a zelí dělám takhle: nastrouhám kedlubnu, dám na sádlo nebo olej cibulku nadrobno, na to kedlubnu, kmín, cukr, sůl, ocet, dusím, podliju, zahustím nastrouhanou bramborou nebo hot.jíškou světlou nebo trochou mouky dochutím dle chuti
nahlásit
zdenka54
(upraveno)
12. 2. 2009, 13:48
Teda,Jani,zas recept od Vás který nezklamal nadchl
nadchl
nahlásit
bubík4
(upraveno)
12. 2. 2009, 18:54
@zdenka54
ZDENI, TO MĚ MOC TĚŠÍ, MOC DĚKUJU ZA POCHVALU A JSEM RÁDA, ŽE JSTE SI POCHUTNALI
nahlásit
Vája.
(upraveno)
12. 2. 2009, 12:11
tak to je luxusní mňamka,, kedlubnové zelí milujuuuuuuuuu 
nahlásit
bubík4
(upraveno)
12. 2. 2009, 18:55
@Vája.
MY TAKY, UŽ ABY BYLY ZASE V LÉTĚ KEDLUBÍNKY 
nahlásit
Kacer z Prahy
(upraveno)
5. 6. 2008, 14:04
Jani,děkuji za receptík ,dobrota!!!!! Katka
,dobrota!!!!! Katka
nahlásit
bubík4
(upraveno)
5. 6. 2008, 19:16
@Kacer z Prahy
KAČKO, NEMÁTE ZA CO, JSEM RÁDA, ŽE CHUTNALO
nahlásit
bubík4
(upraveno)
9. 9. 2007, 17:04
Dneska byli k obědu, tak dodávám i fotky
nahlásit
Renča4
(upraveno)
29. 8. 2007, 9:57
Dneska vyzkouším
nahlásit
bubík4
(upraveno)
29. 8. 2007, 9:58
@Renča4
TAK JÁ PŘIJEDU JO, DALA BYCH SI 
nahlásit
Renča4
(upraveno)
29. 8. 2007, 13:05
@bubík4
Jo, přijeď Je to vynikající, moc díky za receptík
Je to vynikající, moc díky za receptík
nahlásit
bubík4
(upraveno)
29. 8. 2007, 13:11
@Renča4
RENČO, TO JSEM RÁDA, ŽE SE POVEDLO A CHUTNÁ
nahlásit
Bromovka
(upraveno)
22. 8. 2007, 15:38
Opravdu bezva - mě to takto před pár lety poradil náš známý řezník a ještě jsem to miinule vylepšila trochou divokého koření (do pekáče 1-2 jalovce, 2 zrnka nového koření a pár kuliček pepře), koření jsem pak po upečení vybrala, aby ho někdo (myslím hlavně manžela) nezhltl, protože opravdu hltal a chválil ) Šťávu necedím, stejně se to rozpeče k nepoznání. Navíc jsem se bála, že děti, které jsme měli na oběd zvané, nebudou bůček chtít, tak jsem k tomu nakrájela kuřecí stehna (každé na 3 kousky, odřízla jsem na kloubu a pak ještě v jednom místě na zhruba 3 stejné části) a tak to byl mišmaš kuřecího, bůčku a vepřového plecka a krkovice a každý si vybral od každého kousek - my česká jídla milujeme ) Já tedy i italská, francouzská a čínská... )
) Šťávu necedím, stejně se to rozpeče k nepoznání. Navíc jsem se bála, že děti, které jsme měli na oběd zvané, nebudou bůček chtít, tak jsem k tomu nakrájela kuřecí stehna (každé na 3 kousky, odřízla jsem na kloubu a pak ještě v jednom místě na zhruba 3 stejné části) a tak to byl mišmaš kuřecího, bůčku a vepřového plecka a krkovice a každý si vybral od každého kousek - my česká jídla milujeme ) Já tedy i italská, francouzská a čínská... )
nahlásit
bubík4
(upraveno)
22. 8. 2007, 22:36
@Bromovka
nahlásit
JANA308
(upraveno)
21. 8. 2007, 7:52
znám, je to bašta.Doporučuji všem tento
nahlásit
bubík4
(upraveno)
21. 8. 2007, 11:13
@JANA308
JANI DĚKUJU!! DĚLALI JSME TO TAK I V HOSPODĚ A JE TO DOBRŮTKA.
nahlásit
