(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Pat a Mat - potahovaný dort můj první pokus
Potřebné ingredience
Korpus - mramorový od Dáši V. (onasi) ID9782 - vynikající, krásně se dělal, upekl a i chutnal báječně Marcipán - od Zdenky R. (aero-orion) ID 79855 -taky úžasná práce Krém - z ledových kaštanů nastavovaný kaší, proloženo banány
Postup přípravy
Uf mám to za sebou, první dortík.
Práce na dortíku šla sama, korpus se krásně upek, krém se mi taky poved, dokonce se nesrazil. Figurky a jablíčka jsme si s dětmi udělali pár dní předem, a na zkoušku i růžičky (nakonec ještě že byly). Marcipán na můj vkus trošku rychle schnul, takže jsou vidět prasklinky a vady na figurkách. Když došlo k potahování udělaly se mi na bocích takové sklady a já nevěděla co stím, jak to zahladit. Možná příště na ten fígl co maminky používáte příjdu. Tak jsem to založila a praskliny co mi vznikly když jsem se to snažila nějak zarovnat, jsem zaplácla těmi zkouškovými růžčkami.
Dortík nebyl tak dokonalý a dle mých představ, jako máte maminky vy tady, ale dědovi se líbil, a dětem taky.
Ještě mě čekají dva dortíky pro dětičky k narozeninám, ale děsím se potahování. No učený z nebe nespad néééé, tak to nějak dopadne.
Děkuji všem maminkám za inspiraci, a Zdeničce R. za rady. Dalšímu pečení zdar!!!
Práce na dortíku šla sama, korpus se krásně upek, krém se mi taky poved, dokonce se nesrazil. Figurky a jablíčka jsme si s dětmi udělali pár dní předem, a na zkoušku i růžičky (nakonec ještě že byly). Marcipán na můj vkus trošku rychle schnul, takže jsou vidět prasklinky a vady na figurkách. Když došlo k potahování udělaly se mi na bocích takové sklady a já nevěděla co stím, jak to zahladit. Možná příště na ten fígl co maminky používáte příjdu. Tak jsem to založila a praskliny co mi vznikly když jsem se to snažila nějak zarovnat, jsem zaplácla těmi zkouškovými růžčkami.
Dortík nebyl tak dokonalý a dle mých představ, jako máte maminky vy tady, ale dědovi se líbil, a dětem taky.
Ještě mě čekají dva dortíky pro dětičky k narozeninám, ale děsím se potahování. No učený z nebe nespad néééé, tak to nějak dopadne.
Děkuji všem maminkám za inspiraci, a Zdeničce R. za rady. Dalšímu pečení zdar!!!
tady jsou ty hrozné sklady, co s tím??????
postavičky
další figurka
pohled z hora
ještě jeden záběr
no a tohle je foto se spokojenými dětičkami...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
beckovka
(upraveno)
27. 7. 2012, 12:05
supeeeeeeeeer prácička. Na první pokus je to nádherný dortík, vítej mezi dalšími vypečenými dortařinkami. Ať se práce daří, až bude desáty dort, budeš dokonalost sama. Figurky jsou překrásné.
Ronica
(upraveno)
27. 7. 2012, 11:02
Dobrý den, dortík máte moc krásný, máte můj obdiv. Mohu se prosím zeptat na recept na ten krém z ledových kaštanů? Díky moc. A přeji další úspěšně upečené dortíky . Zdravím Veronika
Simonecek
(upraveno)
9. 3. 2010, 22:09
Chtela bych zkusit udelat pro maleho, muzete mi prosim poradit jak se dela ta potahovaci hmota a jak se s tim vlastne pracuje a potahuje dortik? Nikdy jsem to nedelala a postup jsem tu na MMB nenasla. Diky moc za rady. Mejte se hezky a dortik mate uzasny, ja takovy mit rozhodne nebudu...
Hanijava
(upraveno)
1. 3. 2010, 7:54
Dobrý den Katko, NÁDHERA!!! Vůbec neřešte záhyby, já myslela, že jsou tam schválně. Vypadá docela efektně Tiše závidím Jedním slovem : KRÁSA!!!
aero-orion
(upraveno)
22. 2. 2010, 9:32
KAčko zvládla jste to skvěle a potahování klidek,při 5 dortu to půjde už samo.Věřte mi.
KatkaS.
(upraveno)
22. 2. 2010, 9:29
VŠEM MOC DĚKUJI ZA CHVÁLU,pohladí po srdíčku
akin77
(upraveno)
22. 2. 2010, 0:29
Kačko, krásný dortík! Mám pocit vzhledem k tomu praskání hmoty ,že jsi ji měla buď moc tuhou, nebo málo pružnou - to by bylo málo sirupu.... Můžeš mrknout ke mně do receptů - recept u dvouhlavého draka na marcipán, který používám a je krásně pružný....
KatkaS.
(upraveno)
22. 2. 2010, 9:26
@akin77
Veroniko, děkuji za radu, už jsem koukla a příště vyzkouším na potahování tuhle hmotu. Do marcipánu co mi zbyl už asi nepůjde zapracovata trochu toho sirupu, že , ale nevadí, vyrobím z něj růžičky ty šli krásně. Tvoje dortíky jsou náááádherné Hezký den
fikuska
(upraveno)
20. 2. 2010, 16:21
darinka30
(upraveno)
20. 2. 2010, 13:24
cherba
(upraveno)
20. 2. 2010, 8:12
Moooc vydařeny pokus
Ilonáček
(upraveno)
20. 2. 2010, 0:25
lucka030
(upraveno)
19. 2. 2010, 17:09
Mooooc pěkný, jen tak dál
gabsa
(upraveno)
19. 2. 2010, 16:23
super moc povedené
jazavka
(upraveno)
19. 2. 2010, 16:21
...nadherna torticka, krasne figurky a nadherne ruzicky, na prvy krat - uplne super...
gabulovenka
(upraveno)
19. 2. 2010, 12:32
babbina
(upraveno)
19. 2. 2010, 12:13
Vždyť je pěkný a dětem myslím nějaký sklady byly úplně fuk ,protože postavičky i kytičky jsou super
Lupitka
(upraveno)
19. 2. 2010, 11:53
Katko, na první pokus je dortík naprosto parááádní!!!
monka229
(upraveno)
19. 2. 2010, 10:28
KatkaS.
(upraveno)
19. 2. 2010, 10:38
@monka229
děkuji a hezký víkend
pipinkajana
(upraveno)
19. 2. 2010, 10:25
skvělý první dortík... hezké růžičky i postavičky jsou přesné!!...s tím potahováním to není složité...já si taky nevěděla rady a holky poradily...musíte si vyválet dostatečně velkou placku, ani tenkou ani hrubou...položíte ji na dort a hezky hřbetem ruky uhlazujete...aby tam nevznikly sklady tak při tom uhlazování mírně hmotu vytahujete, aby to bylo hladké...snad je to srozumitelné...přeju další vydařené dortíky!!...
KatkaS.
(upraveno)
19. 2. 2010, 10:37
@pipinkajana
Jani, moc děkuji za radu, u příštího určitě vyzkouším. Ťeď jsem měla strach že když to začnu vytahovat, hmota popraská. Příště překonám strach a uvidíme. Možná docílím dokonalosti vašich dortů Ještě jednou děkuji a přeji hezký víkend
kattule
(upraveno)
19. 2. 2010, 9:37
hezký dortík
KatkaS.
(upraveno)
19. 2. 2010, 10:31
@kattule
děkuji a hezký víkend