Medové řezy

Name: Medové řezy
Ingredients: 9 dkg másla 30 dkg ml. cukru , 3 vejce, 1 vanilka 3 lžíce medu 1 1/2 lžíčky sody 70 dkg hladké mouky Sekané ořechy na ozdobu marmeláda mohou být i povidla Krém: 1/4 l vody, 1 vanilka, 5 dkg másla a 4 lžíce hladké mouky, 25 dkg másla, 15 dkg cukru.

16. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

9 dkg másla 30 dkg ml. cukru , 3 vejce, 1 vanilka 3 lžíce medu 1 1/2 lžíčky sody 70 dkg hladké mouky Sekané ořechy na ozdobu marmeláda mohou být i povidla Krém: 1/4 l vody, 1 vanilka, 5 dkg másla a 4 lžíce hladké mouky, 25 dkg másla, 15 dkg cukru.

Postup přípravy

Do kastrólku dáme: máslo, cukr, vanilku, med,vejce, sodu - mícháme až to zpění (nesmí vařit). Potom přidáme hladkou mouku . Vypracujeme těsto , které necháme odstát, aby ztuhlo na hustotu s kterou se dobře pracuje a pečeme na pečícím papíře - 4ks placek.

Krém: vodu, vanilku, 5dkg másla, hl. mouka- uvaříme hustou kaši. Do vychladlé zamícháme máslo, ve kterém jsme rozšlehali 15 dkg ml. cukru.

První placku slepíme marmeládou, další krémem, po té zase marmeláda.
Vrch řezů potřeme máslem a posypeme sekanými ořechy. Ořechy byly nasekány a opraženy na másle.

Doma je sekáme na starším mlýnku na nudle...seká jedna báseň a prsty jsou celý..:)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)