PLAMEŇÁCI

1. 5. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

500gr mletého masa,100gr špeku pokrájeného na kostky,pepř.sůl,ttochu vody nebo mléka,malá jemně pokrájená cibule,2 stroužky lisovaného česneku,olej,alobal

Náplň:4 plátky tvrdého sýru,4 plátky šunky,4 kousky játry(nejlépe drůbeží),anglická slanina

Postup přípravy

Z masa a ostatních přísad zpracujeme hmotu,jasko na sekanou(karbanátky) a rozdělíme ji na 4 díly.Alobal potřeme olejem,na něj položíme placku masa na ni plátek sýru,plátek šunky,nahoru plátek jater,posolíme,opoříme a navrch položíme plátem anglické slaniny.

Opatrně zabalíme,vložíme do kastrolu a v horké troubě pečeme asi 45 minut.

Podáváme s hranolkami,americkými bramborami nebo vařenými novými bramborami.
Můžeme přidat i salát z různé čerstvé zeleniny.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)