Výborný MEDOVNÍK
Potřebné ingredience
Na korpus: 3 vejce, 300gr cukru krupice, 400gr hl.mouky, 1 Hera, 3 lžíce medu, 1 lžička jedlé sody. Na náplň: 1 salko uvařené, 300gr másla, 1 uvařený vanilkový pudink
Postup přípravy
Z pečícího papíru vystřihneme kola o průměru jaký chceme mít dort (dělám asi 27cm průměr) a natřeme
na pečící papír gumovou stěrkou těsto - při kole průměr 27cm, vychází těsto na 6 kruhových plátů.
Pečeme v troubě cca na 200 stupnů do hněda.
2. Uvaříme SALKO - cca 2 hodiny v hrnci za stálého varu. Smícháme ho s utřeným máslem + uvařený a
vychladlý pudink (pudink vaříme raději hustější např. méně mléka nebo na 1/2 l mléka dáme 1 a 1/2
pudinkového prášku. Upečené placky promžeme krémem, nahoru a po bocích obalíme nasekanými
ořechy.
... na vystřihnutý pečící papír natřeme stěrkou těsto...
... upečené pláty necháme vychladnout
.. pláty promažeme krémem a krém natřeme i na boky a horní část dortu...
.... posypeme nahrubo nasekanými vlašskými ořechy
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé