Kuřecí měšce

1. 5. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 kuřecí prsíčka,sůl,trochu hladké mouky,3 PL oleje,1 PLmásla

Náplň:150gr mletého masa,1 rohlík,trochu mléka,1 vejce,50gr žampionů,1-2 stroužky česneku,sůl,pepř,mletý kmín-suroviny zpracujeme,aby vznikla hmota,jako na sekanou nebo na karbanátky

Postup přípravy

Prsíčka naklepeme,osolíme a opepříme.Do středu dáme nádivku, v polovině maso přeložíme a kraje sklepneme.Poprášíme moukou a vložíme do pánve s rozehřátým tukem.Opečeme ze všech stran,podlijeme vodou a dusíme do měkka.Vypečenou šťávu zjemníme máslem

Podáváme s vařenými brabborami sypanými petrželkou nebo pažitkou hlávkovým salátem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)