"Tomášova zapečená mísa" - okoukáno v jedné naší (karlovarské) hospodě-ÚŽASNÁ ŇAMINA :-)
Potřebné ingredience
Uvařené brambory,kvalitní maso (původní recept je z vepřové panenky,ale může být i hovězí svíčková,já dokonce dala hovězí zadní a taky to šlo...),paprika(kapie),smetana(stačí 12%),stouhaný sýr,cibule,sůl,pepř.
Postup přípravy
Na celé dno vymazaných zapékacích misek dáme uvařené barambory a posolíme...
...maso si nasolíme a opepříme,předsmažíme na oleji a necháme na ubrousku odkapat...
...cibuli nakrájíme na půlkolečka,poklademe na brambory(příště dám víc,než je na obrázku) a na cibuli maso...
...k masu papriku a přelít trochou smetany (mě na ty čtyři misky stačil jeden kelímek)
...zasypat sýrem a já dala ještě nahoru papriku,ale nemusí být...příště jí asi dám jen pod sýr...jak chcete...
Já to upekla špatně-odkryté-vlastně to vůbec nemá být takhle opečené,ale má to celé plavat v té smetaně,takže péct přikryté,jen než se rozpustí sýr a odkrýt jen na pár minut (později doplním správně vypadající fotky :-) Servíruje se takto rovnou v zapékací misce ,já tyhle mám z Ikea a každý má prostě svou "upravenou" porci... Je to fakt úžasné!! :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
