mřížkový koláč

Name: mřížkový koláč
Ingredients: 40dkg hl.mouky,14 dkg tuku(třeba zlaté hany),14 dkgcukru,1 prášek do pečiva,1 vanil.cukr,3 celá vejce,+ kura z citronu strouhaná.+ 1 kysaná smetana

10. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

40dkg hl.mouky,14 dkg tuku(třeba zlaté hany),14 dkgcukru,1 prášek do pečiva,1 vanil.cukr,3 celá vejce,+ kura z citronu strouhaná.+ 1 kysaná smetana

Postup přípravy

Zaděláme těsto a třetinu těsta odkrojíme a dáme zatím do lednice.Z těsta vyválíme plát podle velikosti plechu a těsto(dáme na vymazaný a vysypaný plech).Poté dáme na těsto( na plechu) ochucený tvaroh(cukr ,vejce,popř.mléko podle hustoty tvarohu).Vyndáme zbytek těsta z lednice a uděláme z něj mřížky a pokládáme na tvaroh.Potom do každé mřížky dáme čaj. lžičku marmelády(já dávám merunkovou nebo jahodovou).A dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 45minut.Když je koláč hotový dáme na ještě vařicí koláč po jedné lžičce kysané smetany do každé mřížky(na marmeládu..viz.foto).